Ostření a kalení ostří ořezávátka

Výkon ořezávátka závisí na vlastnostech jeho ostří. Pokud je vyroben z nekvalitní oceli nebo není správně kalený, jeho okraj se rychle opotřebuje. Tady je důkaz mizerné práce:

Řez se ukázal být mírně křivý, tyč byla mírně ulomená.

Situaci lze napravit tepelným ošetřením čepele a následným nabroušením. Jde o únavnou práci, pro běžného brouska snad ani nepraktickou, ale poskytne vynikající zkušenosti, které se mohou hodit při výrobě nebo vylepšování nožů.

Materiály a nástroje:

• křížový šroubovák;
  
• kleště;
  
• slunečnicový olej;
  
• brousicí kameny;
  
• leštící pasta;
  
• držák ostřícího úhlu.

Tepelné zpracování a broušení ostří ostří

Tajemství ideálního řezného nástroje, kromě dobré oceli, spočívá v jejím správném tepelném zpracování. Čepel musí být normalizována, kalena a temperována. Normalizace učiní kovovou strukturu homogenní a uvolní vnitřní napětí. Kalení dodá tvrdost, která je nezbytná pro udržení ostrosti. Temperací se vrátí tažnost tvrdé čepele, aby se zabránilo jejímu zlomení.

Je třeba vyjmout čepel z ořezávátka a umístit ji na šroubovák nad oheň.

Vzhledem k tomu, že je velmi tenký, stačí hoření plynu k zahřátí oceli do karmínové barvy. Poté se čepel stáhne z ohně a nechá se vychladnout na vzduchu. Tím dojde k normalizaci kovu. Pokud má čepel výrobní vady, lze ji za tepla trochu kovat.

Vychlazená čepel se opět zahřeje, ale ne do karmínového odstínu, ale do světle oranžové barvy.

Jakmile se dostatečně zahřeje, hodí se do vody pokojové teploty k vytvrzení.

Dále musí být kalená čepel podrobena nízkému popouštění. Chcete-li to provést, vhoďte jej do rostlinného oleje zahřátého na pánvi na 200 stupňů Celsia po dobu 1 hodiny.

Je důležité udržovat přesně tuto teplotu po celou hodinu. Pokud nemáte k ovládání teploměr, můžete čepel jednoduše vhodit do nádoby s olejem v troubě s termostatem.

Čepel je broušena vodou na brusném kameni o zrnitosti 2000.


Dále se upne do úhlového držáku a ostří na stejném kameni podél hrany.

Postupně je potřeba přejít na brusivo s jemnějším zrnem. V příkladu jsou použity kameny „6000“, „8000“, „12000“ a „30000“.



Nakonec lze čepel ošetřit leštící pastou, aby vypadala jako zrcadlo.


Ostří, které bylo řádně tepelně zpracováno a nabroušeno do zrcadlového lesku, bude umět tužky dokonale brousit. Skvěle řeže papír.

Umístěte čepel do ostřiče.

Tvrdá kovová řezná hrana bude řezat velmi dlouho bez nutnosti opětovného orovnávání.

Tužky nyní dokonale ostří.

Toto ořezávátko nyní vydrží mnoho a mnoho let.

Podívejte se na video