Piknik v přírodě - lahodné těstoviny nad ohněm!

Když jdete ven, musíte se starat o chutné a zdravé jídlo! Můžete si samozřejmě koupit hotové výrobky, například konzervy, a nezatěžovat se vařením, ale co dělat, když chcete teplý a sytý oběd? Lze jej připravit poměrně snadno s minimálními dovednostmi a standardní sadou nástrojů a přísad. Dnes si připravíme vydatný a velmi chutný těstovinový pokrm, jehož příprava zabere jen 10 minut nebo trochu více!

Bude potřeba

Co potřebujete k vaření venku:

• Táborová nadhazovačka vojáků;
  
• Nůž;
  
• Prkénko na krájení;
  
• Rošt pro instalaci nad ohněm;
  
• Kempingová sekera nebo lopatka;
  
• Vstupní produkty: těstoviny, rostlinný olej, klobása, sladká paprika, černý pepř, sýr, sůl.

Vaření těstovin na ohni

Než začnete vařit, musíte vykopat otvor pro oheň, zapálit ho a nainstalovat přes něj rošt, na kterém se bude jídlo vařit.

Nad oheň postavíme hrnec s vodou čerpanou z potoka a poklicí hrnce, která poslouží jako pánev!

Nalijte 50 gramů rostlinného oleje do pánve a přidejte klobásu a sladkou papriku nakrájenou na proužky.


Po orestování klobásy se sladkou paprikou do omáčky přidejte smetanu, černý pepř a sůl podle chuti.


Během přípravy omáčky se v hrnci vařila voda, do které je třeba nasypat těstoviny, nezapomenout vodu osolit.

Po uvaření těstovin vodu z hrnce vylijte, a aby nepřišla nazmar, uhaste s ní oheň!

Nyní je třeba nalít omáčku do hrnce s těstovinami a také tam přidat jemně nasekaný tvrdý sýr a vše promíchat!


Úžasné těstoviny jsou připraveny k jídlu!


Tak rychle uvaříte na poli nad ohněm výborný oběd. Je však nutné pochopit, že vaření venku vyžaduje určité dovednosti a také dodržování bezpečnostních pravidel, abyste neublížili sobě ani přírodě!

Pravidla, která musíte znát a dodržovat:

• Vaření a konzumace potravin venku je spojena s rizikem infekce parazity, proto byste se měli vyvarovat znečištění rukou a náčiní zeminou a používat pouze převařenou vodu a brát ji pouze z tekoucí vody;
  
• Opatrnost při zapalování a vaření je nutná nejen k ochraně před popálením, ale také k zamezení vzniku požáru;
  
• Po dokončení pikniku musíte posbírat všechny odpadky a naplnit ohniště.

Při splnění těchto podmínek si můžete báječně odpočinout v přírodě, zvláště po vydatném obědě uvařeném na ohni!

Podívejte se na video