Hvordan fremskynder man modningen af tomater?
I de korte sommerforhold, der er karakteristiske for midterzonen, har mange frugter på tomater ikke tid til at modnes fuldt ud. Og det er lige meget, om dine tomater vokser i haven eller i et drivhus. I dag er der lægemidler, der fremskynder modningen. Imidlertid kan deres anvendelse i form af rod- og bladbehandlinger fremkalde ophobning af skadelige stoffer i frugtkødet.
Erfarne gartnere, som grundlæggende ikke bruger syntetiske præparater, når de dyrker miljøvenlige grøntsagsafgrøder, kender arbejdsmetoder til at fremskynde frugtfyldning. Før de tages i brug, skal plantningerne behandles en sidste gang med en jodopløsning fra en havesprøjteflaske.
Du kan bruge en arbejdsopløsning af alkoholtinktur af jod (5%), opløse 25-30 dråber af medicinen i 10 liter vand. Eller du kan bruge en opløsning af lægemidlet "Lugol" (1 teskefuld af produktet pr. 5 liter vand). Jod stimulerer frugtfyldningsprocesser og hjælper med at forbedre den biokemiske sammensætning af frugtkødet. Derudover vil en sådan sprøjtning beskytte plantningerne mod et udbrud af senskimmel.
For at dine tomater begynder at blive røde, gule, orange eller lilla, bør du anvende følgende landbrugsmetoder:
1.Stop med at gøde og vande.
I mangel af næringsstoffer tilført af fugt, oplever planten stress. Det er under disse forhold, at tomater begynder at blive røde i massevis eller får en anden farve, der er karakteristisk for en given sort.
2. Fjernelse af vækstpunkter.
En måned før afslutningen af vækstsæsonen fjernes de apikale skud fra både ubestemte tomater og busktomater. Planten minimerer produktionen af auxiner og udløser produktionen af phytohormon, især ethylen, som er ansvarlig for rødmen af frugten.
3. Trimning af overskydende blade.
Bladblade er en slags "depot" af næringsstoffer, der bruges på at få frugtvolumen. Ved at fjerne de nederste blade og brække de øverste blade af på midten, kan du fratage tomaterne næring. Under stressforhold begynder frugter, der ikke engang er plumpet op til sortens tekniske størrelse, at blive røde i massevis direkte på planten. Så er der ingen grund til at plukke dem og modne dem i vindueskarmen.
4. Rodrivning.
Endnu en måde at skabe stressende forhold for buskene. 3 uger før sidste høst trækkes buskene lidt ud, hvilket underminerer rødderne. Som i det foregående tilfælde genopbygges tomaterne og begynder at producere ethylen, som er ansvarlig for at erhverve frugtens farve.
Modning indendørs
De samme frugter, der ikke modnes før begyndelsen af koldt vejr, kan modnes af sig selv efter høst. Frugterne plukket fra buskene lægges ud i et enkelt lag i et varmt og mørkt rum. Og til accelereret påfyldning bruger de enten overmodne æbler eller bananskræller eller modne tomater, som frigiver flygtigt ethylen, hvilket aktiverer fotosynteseprocesserne i grønne frugter. Æbler, modne tomater og bananskræller lægges blandet med de modnende tomater.
På denne måde kan du sikre modningen af alle æggestokke dannet i den varme årstid. God høst af grøntsager på din dacha plot!