Όχι χειρότερο από το εργοστασιακό: Λαβή μαχαιριού από σωλήνα πολυπροπυλενίου

Δεδομένου ότι οι λεπίδες των σύγχρονων μαχαιριών κουζίνας είναι κατασκευασμένες από ειδικές ποιότητες χάλυβα, οι οποίες συνήθως υποβάλλονται σε θερμομηχανική επεξεργασία, διαρκούν για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να χάνουν τη δύναμή τους και τις ιδιότητες κοπής τους. Φυσικά, για αυτό πρέπει να ακονίζονται σωστά και τακτικά.
Οι λαβές των μαχαιριών, σε αντίθεση με τις λεπίδες, δεν είναι τόσο ανθεκτικές, ειδικά αν είναι κατασκευασμένες από εύθραυστο ή μαλακό υλικό. Αλλά μπορούν να αντικατασταθούν, και αυτό δεν είναι καθόλου δύσκολο να γίνει σήμερα, δεδομένης της ποικιλίας των υλικών που μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε αυτήν την ικανότητα και να κάνουν το δείγμα όχι χειρότερο από την εργοστασιακή έκδοση και ίσως ακόμη καλύτερο και πιο ανθεκτικό.

Θα χρειαστεί

Η κατασκευή μιας νέας λαβής μαχαιριού για να αντικαταστήσει μια σπασμένη λαβή δεν απαιτεί ειδικές δεξιότητες. Μπορούμε επίσης να αρκεστούμε σε ένα κομμάτι σωλήνα πολυπροπυλενίου με διάμετρο 32 mm ή 40 mm, ανάλογα με το μέγεθος του στελέχους της λεπίδας.
Για να μετατρέψουμε ένα κομμάτι σωλήνα πολυπροπυλενίου σε μια νέα και άνετη λαβή, θα χρειαστούμε τα πιο κοινά και οικονομικά εργαλεία και συσκευές:

• καυστήρας αερίου?
  
• πάγκο αντιπρόεδρος?
  
• σιδηροπρίονο για μέταλλο?
  
• μηχανική σμύριδα?
  
• σετ γυαλόχαρτου.

Η διαδικασία μετατροπής ενός κομματιού σωλήνα πολυπροπυλενίου σε λαβή μαχαιριού

Ξεκινάμε αφαιρώντας τα υπολείμματα της σπασμένης λαβής από το στέλεχος. Θα ήταν καλή ιδέα να το επεξεργαστείτε με ένα απολιπαντικό, να το πλύνετε με ζεστό σαπουνόνερο και να το σκουπίσετε με ένα καθαρό πανί.
Στρώνουμε ένα κομμάτι σωλήνα πολυπροπυλενίου της απαιτούμενης διαμέτρου και μήκους στις ελαφρώς απλωμένες σιαγόνες μιας μέγγενης πάγκου και αρχίζουμε να το θερμαίνουμε με τη φλόγα ενός καυστήρα αερίου ομοιόμορφα από όλες τις πλευρές.


Μόλις το τεμάχιο εργασίας μαλακώσει αρκετά, αλλά δεν αρχίσει ακόμα να επιπλέει και να χάσει το σχήμα του, εισάγετε το στέλεχος της λεπίδας μέσα σε αυτό, απομακρύνετε τις σιαγόνες της μέγγενης έτσι ώστε ο σωλήνας να βρίσκεται ανάμεσά τους και αρχίστε να συμπιέζει το τεμάχιο εργασίας στην εγκάρσια διεύθυνση.

Συμπιέζουμε μέχρι να επιτευχθεί το καθορισμένο πάχος λαβής. Σε αυτή την περίπτωση, το τεμάχιο εργασίας θα αυξηθεί στην κατακόρυφη κατεύθυνση. Μετά από αυτό, αφήνουμε τη λαβή κενή με το στέλεχος πιεσμένο μόνο μέσα της για λίγο μέχρι να σκληρύνει τελείως το πολυπροπυλένιο.

Μόλις συμβεί αυτό, απελευθερώνουμε το τεμάχιο εργασίας και το σφίγγουμε ξανά σε μέγγενη, αλλά σε κάθετη θέση. Στη συνέχεια, χρησιμοποιώντας ένα σιδηροπρίονο, αφαιρέσαμε το υπερβολικό υλικό κατά μήκος του περιγράμματος.

Μετά την ολοκλήρωση αυτής της λειτουργίας, το κενό λαβής αποκτά τις συνολικές διαστάσεις που είχαν προγραμματιστεί.

Το μήκος του καθορίζεται από τις διαστάσεις του στελέχους και το πλάτος και το ύψος του καθορίζονται από την άνεση της λαβής, διασφαλίζοντας την αποτελεσματικότητα και την ασφάλεια της εργασίας με μαχαίρι.
Το τραχύ σχήμα της λαβής αποκτάται περιστρέφοντάς το σε μηχανικό γυαλόχαρτο, πρώτα σε χονδρόκοκκο λίθο και μετά σε λεπτόκοκκο.


Το τελικό φινίρισμα πραγματοποιείται με χρήση σετ γυαλόχαρτου, επεξεργασίας διαδοχικά με χοντρό, μετά μέτριο και τέλος με γυαλόχαρτο «μηδέν».

Δες το βίντεο