Cupcake au chocolat aux flocons d'avoine au micro-ondes dans une tasse en 5 minutes

Vous vous êtes préparé du thé aromatique et vous vous souvenez seulement que vous n’avez rien de savoureux pour accompagner votre thé. Pendant que vous irez au magasin, le thé aura le temps de refroidir. Cuire des cupcakes au four prendra beaucoup de temps. Les muffins cuits au micro-ondes viendront à la rescousse.

• Durée : 5 minutes.
  
• Rendement : 1 portion.

Des produits:

• - yaourt - 2 c. l.;
  
• - flocons d'avoine - 2,5 c. l.;
  
• - cacao - 1,5 cuillère à café ;
  
• - miel - 2 cuillères à café ;
  
• - levure chimique - ½ cuillère à café ;
  
• - œuf - 1 pièce;
  
• - cannelle - ¼ cuillère à café ;
  
• - des copeaux d'orange - une pincée.

Le dessert est préparé en quelques minutes, cuit bien et présente une structure poreuse.

Cuisson des muffins aux flocons d'avoine au micro-ondes

Nous préparons tous les produits selon la liste en même temps. Pétrir les flocons d'avoine en fines miettes. Nous prenons du yaourt nature, sans additifs. Il peut être remplacé par du kéfir non acide ou du yaourt épais et non peroxydé (sans lactosérum). Les chips d'orange, si vous le souhaitez, peuvent être remplacées par des noix ou des raisins secs. Si vous n’aimez pas la cannelle, vous pouvez aussi la remplacer par de la vanille.

Nous battons un œuf cru dans le bol dans lequel nous prévoyons de pétrir la pâte à gâteau.

Ajoutez le reste des ingrédients selon la recette à l'œuf.

Battre tous les ingrédients de la pâte au batteur. Si vous n’avez pas de mixeur, mélangez simplement très soigneusement. Laissez la pâte reposer pendant quelques minutes.

Comme moule à cake, prenez un mug en céramique de 300 ml. Graisser l'intérieur du mug avec de l'huile végétale inodore. Placez la pâte dans une tasse. Placer le mug avec la pâte au micro-ondes sans couvrir. Cuire le gâteau dans un mug au micro-ondes pendant 4 minutes à 600 W.

Nous vérifions l'état de préparation du gâteau (comme d'habitude) avec une brochette en bois.

Retournez la tasse. En recouvrant les bords de la tasse avec votre paume, versez délicatement le gâteau de la tasse dans votre paume. Disposez le gâteau dans une assiette. S'il est difficile de retirer le gâteau de la tasse, passez délicatement un couteau à lame fine près des parois de la tasse.

Saupoudrer le dessus du gâteau de sucre en poudre ou de sirop sucré.

Comme vous pouvez le constater, cette recette permet de réaliser un gâteau au chocolat au micro-ondes très rapidement. Pendant que le thé refroidissait, un merveilleux dessert arriva.