Le poulet en boîte est la façon la plus simple et la plus délicieuse de cuisiner

Quoi de plus simple ? Probablement rien. Savoureux? Vous pouvez avaler votre langue. Il ne faut pas hésiter, il suffit de répéter cette recette. Cette méthode n’a rien de comparable à un manchon de cuisson.

Ingrédients:

• - poulet – 1 pièce,
  
• - oignon – 1-2 gros oignons,
  
• - du sel à raison de 1 cuillère à café rase par kilo de poulet,
  
• - poivre noir moulu – ½ cuillère à café.

Parmi les plats, vous aurez besoin d'un grand pot.

Cuisson du poulet dans un bocal

Nous coupons le poulet en morceaux suffisamment gros pour tenir dans le bocal. Sel et poivre. Épluchez l'oignon et coupez-le en demi-anneaux.

Placer en couches dans un bocal. Il faut disposer non pas sous le col du pot, mais avec une réserve d'un quart du pot, c'est-à-dire qu'un quart du pot doit rester vide. Couvrir le dessus du pot de papier d'aluminium.

Placer dans un four froid, régler la température à 180 degrés pendant une heure et demie. Éteignez le four et laissez le pot refroidir sur place. C'est tout.
Remarquablement savoureux aussi bien chaud que froid.


Une note sur la sélection de poulet. Ce plat ne fonctionnera pas si vous ne prenez que de la viande de poulet blanche - des poitrines.Mais il peut être parfaitement préparé à partir des parties les plus grasses du poulet, comme les cuisses de poulet. Idéalement, il s’agit d’un poulet entier découpé. Il n’est pas nécessaire de retirer la peau ou de couper les os.
Malgré la simplicité de préparation, le résultat dépasserait les attentes.