Forcer les oignons dans les légumes verts à la maison dans un substrat d'eau et de sol : toutes les subtilités et nuances

Tout le monde peut obtenir des plumes d’oignon juteuses à la maison. Il suffit simplement de placer la tête germée dans un verre ou un autre récipient avec de l'eau, pour que le liquide atteigne le milieu du navet, de la placer sur un rebord de fenêtre bien éclairé, et après 10 jours vous constaterez une augmentation significative de la masse végétative - une plume de plus de 5 cm de haut.

Les pousses vertes d'oignons se développant dans l'eau, qui forment de nombreuses longues racines blanches, sont coupées deux, maximum trois fois, après quoi la plante disparaît. Mais si vous plantez le bulbe dans un sol de jardin fertile, versé dans un pot de fleur ordinaire, une boîte, un vieux bol ou un pot de fleurs, vous êtes alors assuré d'une croissance stable de la verdure pendant une longue période (3 mois ou plus).
En forçant les oignons à pousser, les plantes se développent de manière stable sur une large plage de températures - de +5 à +25 degrés Celsius. Par conséquent, le légume à plumes peut être cultivé en toute sécurité toute l’année.En hiver, les oignons poussent parfaitement sur une loggia isolée et même sur un balcon vitré mais froid. Le seul inconvénient est que lorsque la température descend à des niveaux persistants sous zéro, les semis cessent de croître jusqu'au début du réchauffement printanier.

Recommandations pour forcer les oignons dans le sol à pousser par des professionnels et des producteurs de plantes expérimentés

Boite ou pot de fleurs ?

Tout récipient disponible à la ferme, dont la profondeur est supérieure à 10 cm, peut être utilisé comme bac de plantation d'oignons verts. Les navets se marient bien avec d'autres cultures de fleurs, de feuilles et de légumes. Par conséquent, si vous avez un long balcon ou un mini-jardin sur le rebord de la fenêtre, construit à partir de conteneurs improvisés, assurez-vous de réserver une petite zone pour planter des bulbes.

Terre de jardin ou terre prête à l'emploi ?

Les oignons produisent une croissance verte maximale dans un substrat de sol fertile et bien structuré, riche en macro et microéléments, ainsi qu'en substances humiques. Utilisez un mélange de terre de jardin (gazon) avec de l'humus, de la tourbe et du sable de rivière grossier (2:1:1:1) ou de la terre prête à l'emploi avec une acidité neutre, par exemple « Substrat universel pour plants de légumes à base de tourbe d'altitude et de plaine. , pH 5,5 -6,6".

Ampoules ou ensembles complets ?

Tous les bulbes conviennent à la plantation. Les têtes avec des feuilles existantes produisent des légumes verts une semaine plus tôt.

De plus, plus les pousses d'oignons sont longues, plus tôt vous obtiendrez la première récolte. Les feuilles enroulées et jaunes, souvent présentes sur les oignons conservés dans l'obscurité, s'égalisent dans les 5 jours suivant la plantation en pleine terre et acquièrent une riche couleur verte.
De l’automne jusqu’à la fin du printemps, vous pouvez utiliser en toute sécurité les plants d’oignons cultivés la saison précédente pour les forcer à se mettre en plumes dans un mini-jardin.

Les longues plumes des petits bulbes s'avèrent finalement beaucoup plus fines, mais en raison de leur petite taille, la surface allouée à la culture peut être semée beaucoup plus densément, récoltant encore plus que des têtes à part entière (mûres).

L'enterrer ou pas ?

La présence de trous de drainage dans les conteneurs est encouragée. S'ils sont absents, le fond de la boîte doit être recouvert d'une couche d'argile expansée ou de brique cassée (1 cm), et recouvert de terre sur le dessus, en laissant 2-3 cm jusqu'au bord supérieur du côté. Lors de la plantation, les bulbes adultes doivent être enterrés environ à moitié dans le sol.


Les plants peuvent être presque entièrement immergés dans le sol.

À quelle fréquence arroser ?

Après la plantation, arrosez les oignons presque tous les jours avec de l'eau du robinet restée sur le rebord de la fenêtre ou adoucie avec des moyens spéciaux. La motte de terre sous les plantes doit toujours être humide. Dans ce cas, un excès de liquide peut entraîner la pourriture des racines. Par conséquent, lors de l'arrosage, vous devez suivre le « juste milieu ». Les oignons verts réagissent à l'arrosage, ils peuvent donc être pulvérisés régulièrement avec un flacon pulvérisateur fin.

Avec quoi fertiliser ?

Pour augmenter le rendement, les oignons poussant sur le rebord de la fenêtre sont nourris une fois toutes les 2 semaines avec des microfertilisants ou des composés riches en potassium et en phosphore. Les jardiniers expérimentés utilisent soit une infusion de cendres (2 cuillères à soupe de cendres pour 0,5 litre d'eau, laisser agir 4 jours, agiter avant d'arroser et diluer avec de l'eau 1:1), soit une infusion de peaux de banane (verser un litre d'eau sur les pelures de 3 bananes et laisser reposer dans un endroit tiède pendant environ une semaine).


Non moins efficace pour les oignons est une solution d'engrais organiques ou minéraux prêts à l'emploi avec une concentration minimale ou une absence totale d'azote : « Biohumus », « Kristalon brown », « Monophosphate de potassium », « Ecoplant », etc.Selon les experts, il n'est pas souhaitable d'utiliser des produits à prédominance de composés azotés dans l'engrais pour les légumes à feuilles en raison du risque d'accumulation de nitrates nocifs dans les légumes verts à croissance rapide.

La première coupe des plumes est effectuée lorsque leur hauteur dépasse 15 cm, puis l'oignon continue de développer une masse verte, qui est cueillie selon les besoins.
Puissiez-vous faire pousser une récolte abondante d’oignons verts et de légumes à feuilles sur votre rebord de fenêtre au cours des prochains mois !