Sans produits chimiques, nous allumons les charbons dans le gril rapidement et facilement

Vous pouvez allumer rapidement les braises d'un barbecue non seulement avec un produit liquide spécial, mais aussi avec du papier ordinaire, si vous le placez correctement. L'avantage de cette méthode est, d'une part, son faible coût, et d'autre part, l'absence de vapeurs chimiques caustiques. Les aliments frits sur des charbons allumés sans liquide spécial seront moins nocifs et ne créeront pas d'odeur désagréable.

Ce dont tu auras besoin:

n'importe quelle bouteille ;
du papier, peut-être un sac de charbon ;
ventilateur;
briquet ou chalumeau à gaz.

Processus d'allumage

Il est optimal d'utiliser des journaux pour l'allumage, mais vous pouvez vous en sortir avec un sac de charbon en papier. Le papier est enroulé en plusieurs rouleaux. Pour obtenir un rouleau, vous devez rouler 2-3 journaux ou un demi-sac en diagonale. Un rouleau est enroulé sur la bouteille plus près du fond. Ensuite, il est placé sur le gril et saupoudré de braises. Les charbons doivent fixer le papier.

Ensuite, un deuxième rouleau est pris et enroulé plus haut sur la bouteille. Après cela, il est également fixé avec du charbon.

Ensuite, la bouteille est retirée.

Le résultat ressemble à un cratère de volcan. Les charbons doivent être placés aussi près que possible du papier.Vous pouvez les appliquer sur les parois des tuyaux.

Le papier s'enflamme de l'intérieur. Si vous utilisez un sac de charbons, il est plus pratique de l'allumer avec un brûleur à gaz, mais si vous bricolez, vous pouvez vous débrouiller avec des allumettes ou un briquet.

Le papier brûlant est laissé sous cette forme pendant plusieurs minutes. En raison du courant d'air, un feu assez puissant éclate dans la canalisation. Les charbons latéraux adjacents à l’évent commencent à devenir rapidement rouges. Une fois le papier brûlé, vous devez attiser les charbons comme d'habitude. Dès que toute la surface des parois de l'évent devient rouge, celle-ci peut être comblée en déplaçant les charbons vers le centre.

Les charbons sont constamment attisés pendant environ 5 minutes jusqu'à ce que le centre du foyer devienne rouge. Ensuite, tout est mélangé. Les charbons sont répartis uniformément sur tout le gril. Vous devez faire une courte pause pour que tout se réchauffe uniformément et s'enflamme. Si nécessaire, vous pouvez entretenir la combustion lente en soufflant. Dès que tous les charbons s'allument et cessent de produire une fumée âcre, le gril est prêt à l'emploi.

Selon la taille, la forme des charbons et l'intensité de l'attisation, cela prendra 20 à 40 minutes. Si des briquettes sans arêtes vives sont utilisées, l'allumage prendra plus de temps, mais dans des limites raisonnables. Cette méthode est meilleure que l'utilisation de liquide, car la viande est garantie de ne pas absorber son odeur, ce qui se produit lorsque le produit est de mauvaise qualité.