Jednostavan alat za oštrenje noževa pod fiksnim kutom

Postoji mnogo opisa kako sami napraviti uređaj za oštrenje noževa. Većina predloženih dizajna, po mom mišljenju, preveliki su ili ih je teško ponoviti.

Naravno, možete kupiti gotov proizvod u trgovini potrošivši određeni iznos. Za one koji nemaju viška novca, a žele raditi rukama, predlažem da sami napravite oštrilo za noževe. Za to koristimo otpadne materijale koji ne koštaju praktički ništa, a uređaj neće raditi ništa lošije od tvorničkog.
Ima li interesa? Onda idemo.

Potreban materijal i oprema

Mi ćemo trebati:

• blok pješčenjaka, brus ili nešto slično, ja osobno preporučam pješčenjak;
  
• prilično jak magnet (ili još bolje dva) plosnatog oblika. Možete rastaviti zvučnik kojem je istekao rok trajanja, a ako naiđete na neiskorišten neodimijski magnet, općenito je super;
  
• uređaj za mjerenje kutova. Ovdje je prikladan obični školski kvadrat s potrebnim spremnim kutom (u mom slučaju 30 °);
  
• tanka metalna šipka (koristio sam bakar);
  
• nekoliko ostataka tanke ploče;
  
• pravokutni nosač, kakav se obično koristi za pričvršćivanje polica na zidove;
  
• cijanoakrilat, poznatiji kao super ljepilo;
  
• soda bikarbona;
  
• i nećete vjerovati - nož)).

Alati koji će vam trebati su brusilica (brusilica), turpija i pila.

Sigurnosne mjere

Pretpostavljam da osoba koja povremeno radi rukama dobro razumije potencijalne opasnosti koje nastaju kada:

• rad s električnim alatima;
  
• korištenje oštrih reznih predmeta;
  
• pojava određenih kemijskih reakcija.

Započnimo

Pričvrstite magnet (ili dva magneta kao ja) na komad drveta. Da biste to učinili, ulijte tanki sloj sode na blok, navlažite ga kapljicama super ljepila i zalijepite magnet.

Izrađujemo ili vadimo gotov blok od brusnog kamena. Izrezao sam neke pravokutne blokove (kao rezervne) od pješčenjaka. Za to sam koristio brusilicu i poseban disk za rezanje granita. Površina bloka izravnana je brusilicom. Trajalo je doslovno nekoliko minuta. Odmah preporučujem da napravite nekoliko pločica.

Brusilicom sam dodatno izravnao stražnju, neradnu stranu bloka, na koju će biti zalijepljena šipka. Također sam naoštrio samu šipku kako bih povećao kontaktnu površinu s blokom.

Zatim, koristeći već poznatu tehnologiju pomoću sode i super ljepila, povezujem šipku s blokom. Polirao sam dobiveni monolit sode i ljepila, dajući mu privlačniji (kako mi se činilo) oblik.

Kut oštrenja

Sada morate odrediti liniju rezanja drvenog bloka na koji su zalijepljeni magneti. To mora biti učinjeno na takav način da se osigura da je kamen za oštrenje fiksiran pod kutom od 30 stupnjeva u odnosu na ravninu oštrice noža.Zašto baš 30 stupnjeva? Ne mogu to objasniti, jednostavno sam tako odlučio, a vi birajte svoj kut.

Blok s magnetima postavljamo na ravnu površinu, stavljajući ispod nje naš pravokutni nosač. Na magnete s dugom nogom postavljamo trokut predloška. Naslanjamo brusni kamen na rub bloka i usmjeravamo ga tako da se šipka poklapa s hipotenuzom šablone (ili je paralelna s njom). To će biti potrebnih 30 stupnjeva u odnosu na ravninu magneta, budući da najmanji od kutova našeg predloška trokuta ima upravo tu vrijednost. Sada morate pomicati nosač duž šipke sve dok položaj šipke ne odgovara rupi u nosaču u koji će biti umetnut. U tom položaju olovkom označite liniju rezanja šipke.

Sastavljanje baze našeg uređaja

Nema se tu što puno reći. Pogledajte fotografiju kako bi to trebalo izgledati. Da, ipak, soda bikarbona + super ljepilo je moć!

Provjera i podešavanje kuta oštrenja

Nakon probnog oštrenja oštrice provjerite odgovara li vam kut. U nosaču možete izbušiti nekoliko rupa koje odgovaraju različitim kutovima.

Testiranje

Prilikom oštrenja preporučam češće umakanje brusa u vodu.

Korištenje noža nije nimalo teško. Magneti sigurno fiksiraju nož u željenom položaju, potrebno ga je samo lagano držati jednom rukom.

Što još možete učiniti?

Formirajući kutove oštrenja na mojoj oštrici od nule, osigurao sam malo trošenja brusa. U svakom slučaju, napravio sam nekoliko kamenova za oštrenje u rezervi i promijenit ću ih ako bude potrebno.
Općenito, zadovoljan sam performansama uređaja. Pala mi je na pamet još jedna ideja - napraviti keramički brus za završnu obradu naoštrenih rubova. Pokušat ću ovo implementirati. Sretno svima!
Izvorni članak na engleskom jeziku