Izrada tandoora od bačve s izoliranim dnom bez žbuke
Da biste pripremili ukusna jela od mesa i povrća na svježem zraku, možete napraviti kompaktan, uredan tandoor iz bačve. U ovom dizajnu, ne boji se kiše i vjetra, tako da može biti na otvorenom tijekom cijele godine. Da biste napravili tandoor u bačvi, trebate minimalne vještine, glavna stvar je imati želju.
Bačvu za tandoor treba okrenuti naopako i napraviti oznaku za jamu za pepeo. Uzimajući u obzir toplinsku izolaciju ispod, prozor ispod je izrezan na visini od 130 mm. Zatim se dno bačve izreže naopako tako da ukupna visina tandoora bude 700 mm. Odrezano dno je za sada ostavljeno; trebat će kasnije.
U gornjem dijelu cijevi bočno ili suprotno od puhala izrezuje se prozor dimnjaka. U njega je umetnuto koljeno i pričvršćeno samoreznim vijcima. Visina cijevi dimnjaka umetnute u koljeno treba biti iznad razine očiju tako da dim ne smeta.
Cijev se postavlja na svoje stalno mjesto. Ispod njega se stave 3 cigle da ne stoji na zemlji.
Na dnu je položena pjenasta dijatomitna opeka.
Drugi sloj je postavljen na vrh, ali već od obične opeke za pećnicu. Zatim se zidovi bačve izoliraju bazaltnom vunom ili drugom izolacijom za kamine i peći.
Zatim morate postaviti zidove bačve ciglama za peć. Da biste to učinili, izrezan je na uglovima. To će vam omogućiti da od njega oblikujete prsten bez žbuke. Zbog svog oblika, cigla će sama izdržati. Prilikom postavljanja jame za pepeo morate koristiti 2 obrezane cigle kako je ne biste blokirali. Isto treba učiniti s rupom za dimnjak.
Nakon što ste ciglom dosegli vrh bačve, morate napraviti suženje. Da biste to učinili, cigla je izrezana u trapezoidni oblik i postavljena duž ruba. Kao rezultat toga, u središtu tandoora trebala bi biti rupa dovoljnog promjera za ugradnju postojećeg kotla.
Zatim morate napraviti poklopac od prethodno izrezanog dna bačve. Skraćuje se na 70 mm i u sredini se izrezuje rupa za kotao. Zatim se poklopac stavlja na bačvu i učvršćuje parom samoreznih vijaka. Također morate napraviti vrata od pepela. Da biste to učinili, cigla prilagođena obliku se vijkom i ušicom pričvrsti na komad metala koji je odrezan prilikom umetanja. Rezultat je prilično hermetički čep za posudu za pepeo.
Da biste spriječili da se tandoor zaprlja, trebali biste odabrati poklopac za njega ili ga napraviti od kositra. Također možete postaviti nadstrešnicu na dimnjak. Zbog činjenice da cigla u tandooru ne prenosi svu toplinu na zidove bačve, oni se ne zagrijavaju jako. Mogu se bojati, boja će se dobro držati. Rezultat je udoban, umjereno velik, uredan tandoor, koji se po potrebi može rastaviti i premjestiti.
Osnovni materijali:
- čelična bačva;
- pjenasta dijatomitna opeka;
- cijev za dimnjak;
- koljeno za dimnjak;
- obična cigla za štednjak;
- bazaltna vuna.
Proces izrade tandoora
Bačvu za tandoor treba okrenuti naopako i napraviti oznaku za jamu za pepeo. Uzimajući u obzir toplinsku izolaciju ispod, prozor ispod je izrezan na visini od 130 mm. Zatim se dno bačve izreže naopako tako da ukupna visina tandoora bude 700 mm. Odrezano dno je za sada ostavljeno; trebat će kasnije.
U gornjem dijelu cijevi bočno ili suprotno od puhala izrezuje se prozor dimnjaka. U njega je umetnuto koljeno i pričvršćeno samoreznim vijcima. Visina cijevi dimnjaka umetnute u koljeno treba biti iznad razine očiju tako da dim ne smeta.
Cijev se postavlja na svoje stalno mjesto. Ispod njega se stave 3 cigle da ne stoji na zemlji.
Na dnu je položena pjenasta dijatomitna opeka.
Drugi sloj je postavljen na vrh, ali već od obične opeke za pećnicu. Zatim se zidovi bačve izoliraju bazaltnom vunom ili drugom izolacijom za kamine i peći.
Zatim morate postaviti zidove bačve ciglama za peć. Da biste to učinili, izrezan je na uglovima. To će vam omogućiti da od njega oblikujete prsten bez žbuke. Zbog svog oblika, cigla će sama izdržati. Prilikom postavljanja jame za pepeo morate koristiti 2 obrezane cigle kako je ne biste blokirali. Isto treba učiniti s rupom za dimnjak.
Nakon što ste ciglom dosegli vrh bačve, morate napraviti suženje. Da biste to učinili, cigla je izrezana u trapezoidni oblik i postavljena duž ruba. Kao rezultat toga, u središtu tandoora trebala bi biti rupa dovoljnog promjera za ugradnju postojećeg kotla.
Zatim morate napraviti poklopac od prethodno izrezanog dna bačve. Skraćuje se na 70 mm i u sredini se izrezuje rupa za kotao. Zatim se poklopac stavlja na bačvu i učvršćuje parom samoreznih vijaka. Također morate napraviti vrata od pepela. Da biste to učinili, cigla prilagođena obliku se vijkom i ušicom pričvrsti na komad metala koji je odrezan prilikom umetanja. Rezultat je prilično hermetički čep za posudu za pepeo.
Da biste spriječili da se tandoor zaprlja, trebali biste odabrati poklopac za njega ili ga napraviti od kositra. Također možete postaviti nadstrešnicu na dimnjak. Zbog činjenice da cigla u tandooru ne prenosi svu toplinu na zidove bačve, oni se ne zagrijavaju jako. Mogu se bojati, boja će se dobro držati. Rezultat je udoban, umjereno velik, uredan tandoor, koji se po potrebi može rastaviti i premjestiti.
Gledaj video
Slične majstorske tečajeve
Posebno zanimljivo
Komentari (1)
