A nagyon régi spatulák vastagabb fémlemezből készülnek, mint a modernek. Ha van egy ilyen eszköze, akkor át lehet alakítani egy japán kézműves késsel - „kiridashi”. Ez egy hagyományos japán kézműves kés kis pengével, amellyel kényelmesen lehet vágni a bőrt, a műanyag lemezeket és a gyártás során az éleket. bútor stb.
Amire szüksége lesz:
régi spatula;
Bolgár;
fém reszelő;
csiszolópapír.
Kiridashi vágó gyártási folyamat
A standard spatula nyél könnyen használható kiridashi nyélként, így ha még ép, akkor óvatosan ki kell ütni a szárból. Egy áthatoló kenőanyag, például a WD-40 segít ebben.
Ezután egy hagyományos Kiridashi késpenge sablonját vágják ki papírból. Felvisszük egy spatulára és körvonalazzuk.
A pengét darálóval vágják, majd a széleit úgy kell igazítani, hogy derékszögben menjenek az oldalfelületekhez. Ezt fémreszelőkkel, ahol pedig sima élek vannak, ott csiszolópapírral.
Ezután el kell távolítania a penge kioldóját, és egyoldalú élezést kell végeznie. Maga a penge nagyon sima legyen, ami kiküszöböli a megnövekedett súrlódást a mély vágások során.
Ezután újat kell készítenie vagy módosítania kell a szabványos spatula fogantyúját. Egyenes, de nem hengeres, oldalfalai síkba köszörültek. A nyelet olajjal áztatják, és rányomják a penge szegélyére.
