איך לשמר את הנביטה של ​​זרעי ירקות ופרחים בבית?

גננים וגנני ירק רבים מכינים חומר שתילה בבית. שימוש בזרעים שנאספו ומיובשים בקפידה שלך הוא לא רק דרך לחסוך כסף ברכישתם, אלא גם ערובה מפני סיווג שגוי, דגנים פגומים ודגנים שאינם סחירים. אחרי הכל, סיפורים על איך שקית שלמה של זרעי ציפורן חתול או מלפפון הניבה שני שתילים חלשים כבר אינם נדירים.
וכדי שקרן הזרעים תשמח עם בוא האביב עם יורה מסיבי, יש לאסוף אותה כראוי ולאחסן אותה. הרבה יותר קל לשמר את הנביטה של ​​כל הזרעים עד האביב אם תעקבו אחר העצות של תושבי קיץ מנוסים שבחרנו במאמר זה.

כללים והמלצות לאחסון זרעי ירקות ופרחים

נתחיל בהכנת הגרגירים. זרעים לזריעה עתידיים נבחרים אך ורק מפירות שהבשילו לחלוטין, ולפעמים בשלים מדי, בגינה, רצוי גדולים ובעלי כל מאפייני הזן.זרעים המופקים מעגבניות, פלפלים, מלפפונים, דלעות, קישואים ודלעת נשטפים תחילה מתחת למים קרים ואז מונחים לייבוש על צלחות או גיליונות של נייר לבן.

ייבוש זרעים מתבצע במקום מוצל וחם עם זרימת אוויר טובה, למשל, במטבח, אכסדרה או עליית גג. מטעמי נוחות, ניתן לאחסן קערות של גרגירים בארון מטבח או ביחידת מדפים. לאחר ייבוש של שבוע מפרידים את הגרגירים בקפידה מפני השטח של הזכוכית או הנייר ומניחים אותם בשקיות נייר או במעטפות, לא שוכחים לכתוב את הכיתוב (סוג הצמח, זן, שנת איסוף). על פי ביקורות של מגדלי צמחים מנוסים, היעדר תיוג כמעט תמיד מוביל לבלבול ולדירוג שגוי.

כששמים זרעי פרחים בשקיות, אפשר להשתמש בעלים יבשים, עלי כותרת או תפרחת, המעידים בצורה רהוט על סוג היבול טוב יותר מכל הערה. ניתן לאחסן זרעים קטנים גם בקופסאות גפרורים. אבל רצוי לשמור גרגרים גדולים, למשל, אפונה, שעועית או עדשים בשקיות פשתן או בצנצנות זכוכית קטנות. כדי לחסל עודף לחות, שקיות סיליקה ג'ל שנלקחו מקופסה עם זוג נעליים חדשות מונחות בצנצנות כאלה.
כדי להבטיח שזרעי הפרחים השנתיים לא יאבדו את הכדאיות שלהם, גננים מנוסים שומרים אותם במקום קריר בטמפרטורה של +6 עד +8 מעלות צלזיוס, למשל, על הדלת או המדף התחתון של המקרר.

זרעים של חסה עלים וראש, כמו גם ארוגולה וצנוניות, להיפך, בטמפרטורות נמוכות מתדרדרים המאפיינים שלהם ולעתים קרובות הולכים לפח. לכן, הם חייבים להיות מאוחסנים חמים, בטמפרטורה של +22 עד +24 מעלות צלזיוס.

בדרך כלל, חומר זרעי ירקות מאוחסן בתוך הבית בטמפרטורה של +18 עד +22 מעלות צלזיוס.אריזות עם גרגירי עגבניות, מלפפונים, פלפלים ועלים נשמרים בקופסאות או קופסאות מיוחדות כדי שלא ילכו לאיבוד, ונוח לחפש אותם בבוא העת לשתילת שתילים או באדמה פתוחה. יחד עם זאת, במקום בו ממוקמת קרן הזרע, חייב להיות אוורור טוב ולחות אוויר רגילה (75-85%).

חיי מדף של זרעים של ירקות ופרחים שונים

זרעים רבים מאבדים את הכדאיות שלהם לאחר זמן מסוים, גם אם מתקיימים כל תנאי האחסון. כפי שמראה בפועל, האסטרים נובטים היטב רק בשנה הראשונה, וכבר בעונה השנייה הנבטים שלהם הופכים הרבה פחות נפוצים.
ערכות בצל ושיני שום בודדות, שיש להן את היכולת לאבד במהירות לחות וחומרים מזינים, כלומר להתייבש, גם לא ניתן לאחסן יותר משנה אחת.
אסור לאחסן זרעים של ציפורני חתול, ציפורני חתול, פלוקס שנתי, גזר, פטרוזיליה, כמו גם נורות אוויריות של שום, ניג'לה ובצל במשך יותר משתי עונות.

זרעי דשא דשא, בניגוד לשאר חומרי השתילה, יכולים להיות מאוחסנים בבטחה בשקיות ניילון, שבהן נוהגים היצרנים לארוז אותם.

אבל חומר שתילה שנאסף מכל סוגי הכרוב, חסה, צנוניות, לפת, צנונית, עגבניות, מלפפונים, חצילים, פלפלי ירקות, כוסברה, פטוניה, חלמית ולבטרה אינם מאבדים את הנביטה שלהם גם לאחר 3-4 שנים.


עד 5 שנים, חיוניות טבועה בזרעים של סלק, נסטורטיום, אפונה מתוקה, בלסם, זבניות וקורנפלורים. זרעים גדולים נחשבים לכדאיים ביותר (עד 7 שנים): קטניות (שעועית, שעועית, אפונה, עדשים), דלעת, קישואים.


מומחים לא ממליצים לזרוע זרעים שפג תוקפם, בתקווה ל"אולי" המסורתי, אחרת אתה מסתכן בעיכוב תחילת הפריחה של הצמחים ותקופת ההבשלה של הפירות למשך מספר ימים או אפילו שבועות.
אנו מאחלים לך עבודה קלה בקוטג' הקיץ שלך!