איך מכינים גריל עם צילינדר הצתה ושבכת הרמה על בסיס ג'ק לרכב

כמעט כולם אוהבים בשר על האש, אבל הם עצלנים מדי להדליק את הגחלים ושולטים כל הזמן בחום. לאחר שהכנת גריל כזה, תבשל בהנאה. הוא נדלק בפשטות ובמהירות, קל לניקוי מאפר, בעל משטחי חיתוך, ווים לכלי עבודה ואפילו התאמה מכנית של גובה השבכה.

חומרים:

צינורות פרופיל 40x20 מ"מ, 30x30 מ"מ;
פינה 40x40 מ"מ;
ריבוע 10x10 מ"מ;
גיליון פלדה 2-3 מ"מ;
שקע לאחר בורג;
רצועה 20 מ"מ;
לוח 10 מ"מ;
צינור 120-200 מ"מ;
מד לחץ;
אקדח מכה;
צינור אוויר.

תהליך הכנת גריל

מצינור פרופיל 40x20 מ"מ אתה צריך לרתך זוג רגליים בצורת Y. כדי לעשות זאת, 2 צינורות מרותכים זה לזה בזווית ישרה, ואז הקצוות שלהם נחתכים בזווית. כדי להשיג יציבות, צריך להיות מרחק של 60 ס"מ מהמפרק לקצה שתי תומכי הרגליים.

מסגרת שולחן העבודה מרותכת מצינור בגודל 30X30 ס"מ. 2 צינורות רוחביים מרותכים לתוכו.ביניהם תמוקם מחבת צלייה נשלפת וניתן ליצור משטחי חיתוך בצדדים.

הרגליים מרותכות למסגרת. הגובה האופטימלי של השולחן הוא 85 ס"מ, וזה נוח לאדם בגובה ממוצע.

מהפינה מרותכת מסגרת פלטה, שתוכנס לתא המרכזי של בסיס השולחן. מרותכות אליו ידיות כפופות מריבוע ותחתית עשויה פלדה.

מנגנון הרמת הסורג ידרוש שקע לאחר בורג. הרגל שלו צריכה להיות מרותכת כך שהיא במצב מקופל. למסגרת השולחן מול מרכז הטיגון מרותכת פלטפורמה, אליה מוברג בסיס הג'ק.

רשת ברביקיו מרותכת ממוט מרובע לגודל מחבת הצלייה. אתה צריך לרתך אליו צינור כדי לשים אותו על רגל הג'ק. כך, ניתן לסובב את הידית כדי להתאים את גובה הרשת מעל לתבנית הצלייה. הלשונית עצמה והצינור קודחים ומאובטחים בעזרת בורג, שימנע סיבוב.

בשלב הבא אתה צריך לעשות משטחי חיתוך עובדים בצדי הטיגון. לשם כך, מרותכים רצועות מתחת למסגרת שעליה יונח הלוח.

ליציבות, הרגליים מחוברות באמצעות מוט צולב.

כדי לאוורר את הגחלים, אפשר להכין בלון ולשאוב אותו באוויר דחוס. הוא מרותך מצינור עבה דופן 120-200 מ"מ ופח פלדה. צריך לקדוח אותו מהצד והקצה. אגוז מרותך לתוך החור בצד ומד לחץ מוברג פנימה. לתוך השני מרותך אביזר לשאיבת אוויר וחיבור צינור עם אקדח מכה. לנוחות, ידית ממוט מרותכת לצילינדר.

קשתות מכופפות מהרצועה ומולחמות למוט הצלב ברגלי השולחן; הגליל יאוחסן עליהן.ווים ממוט מרותכים לצד השולחן לתליית מרית, מלקחיים, מגרדים וכלי ברביקיו אחרים.

המסגרת צבועה. לוחות מוברגים עליו. מרווחים עם דקים מותקנים מתחת למחבת הצלייה כך שהיא מחממת פחות את המסגרת.

עצים או גחלים מוארים במפלטה. אפשר לנפח אותם באוויר מבלון. כדי להפחית את צריכתו, רצוי להתקין שסתום התאמה על הצינור, שכן בלעדיו הכל ייצא תוך פחות מדקה. אנחנו מקבלים מקום עבודה נוח. גובה הגריל מותאם באמצעות ידית המגבה; משמאל ומימין יש משטח לחיתוך בשר, הנחת מחבתות וצלחות. על הווים הצדדיים כל הכלים הדרושים לפיזור החום והפיכת הבשר.