Peiliai aštrūs, bet mėsmalė nepjauna? Atliekame remonto darbus

Visi rankinių mėsmalių savininkai, jei dar nėra su tuo susidūrę, tikrai susidurs su panašia problema, kai mėsmalė turės pagaląstų ar naujų peilių, tačiau mėsos nepjausto ir nepjausto, o kramto. Toks defektas, kaip jau supratote, yra dėl detalių ir komponentų gamybos. Jo bijoti nereikia, visas klausimas išsprendžiamas per 15 minučių.

Priežastis, kodėl mėsmalė nepjauna

Nuimkite rankeną ir patraukite sraigto veleną.

Jis juda kelis milimetrus pirmyn ir atgal. Neturėtų būti tokio didelio tarpo. Stengiamės labiau priveržti suspaudimo veržlę. Greičiausiai tai neveiks, o atsakas išliks.
Išardykime mėsmalę. Ir čia yra pati priežastis: sraigtas turi plastikinę arba nailoninę įvorę, kuri laikui bėgant nusidėvėjo. Dėl to susidarė šis laisvas sraigto judėjimas, dėl kurio pjovimo peiliai negali tvirtai priglusti vienas prie kito ir efektyviai pjauti.

Mėsmalės remontas

Kaip sakiau, remontas labai paprastas. Nuimkite įvorę nuo sraigto veleno.

Stikliniam indui paimame įprastą nailoninį dangtelį ir iš jo išpjauname poveržlę-tarpiklį.Vidinis skersmuo yra veleno skersmuo, o išorinis - rankovės sijono skersmuo.

Man asmeniškai nepatiko vienos tarpinės storis, nes tarpas buvo gana didelis, todėl iškirpau dvi šias poveržles.
Ant veleno uždedame tarpinę (arba dvi, jei reikia).

Tada grąžiname įvorę atgal.

Matyti, kad bendras storis padidėjo.

Surenkame mėsmalę. Sumontuojame sraigtą ir peilius. O prieš prisukant veržlę jau matosi, kad tinklinis peilis pastebimai išsikiša. Taip ir turi būti, dabar veržlė ją tvirtai prispaus.

Priveržkite veržlę. Ir vėl traukiame veleną pirmyn ir atgal. Jokio atsako nėra.

Uždedame rankenėlę ir pritvirtiname varžtu. Pabandykime slinkti. Rankena turi šiek tiek tvirtai pasisukti.

Štai labai paprastas būdas atkurti mėsmalę ir vėl veikti daugelį metų.
Ateityje, žinoma, teks pakeisti įvorę, kurios galiojimo laikas pasibaigęs, bet iki to dar daug laiko.

Žiūrėti video įrašą