Kaip namuose pasigaminti popsus iš bet kokių uogų

Daugelis žmonių yra susipažinę su tokiu delikatesu kaip vaisių ledas. Tai kažkas, kas primena ledus su šaldytų vaisių skoniu. Legenda pasakoja, kad šio deserto receptas gimė visiškai atsitiktinai, dėka vieno amerikiečio berniuko, kuris kažkur netoli savo namų pamiršo stiklinę sodos su mediniu pagaliuku viduje. Per naktį gėrimas sustingo ir virto ledais. Šiais laikais parduotuvėse galite rasti vaisių ledų su absoliučiai bet kokiu skoniu ir priedais. Tačiau namuose nesunku paruošti skanėstą, kuris bus daug skanesnis ir natūralesnis, be dažiklių ar kitų kenksmingų priedų. Ypač įdomus braškių kokteilio vaisių ledo receptas. Šis desertas, skirtingai nei ruošiamas sulčių pagrindu, pasirodo ypač skanus ir subtilaus skonio.

Ingridientai:

• Braškės - 500 g.
  
• Pienas - 100 ml.
  
• Cukrus - 50 g.

Kaip iš uogų pasigaminti popsus

1. Vasarą, braškių nokimo sezono metu, toks skanėstas ne vienai šeimininkei bus Dievo dovana. Rezultatas – ne tik skanūs, bet ir sveiki, nebrangūs ledai, kuriais vaikai tiesiog džiaugiasi.Žiemą taip pat neturėtumėte atsisakyti šio recepto, jei po ranka turite šaldytų braškių. Šviežias uogas nuplauname, išimame taurėlapius ir sugedusias uogas. Blenderiu braškes paverskite tyrele.


2. Šaldytos uogos, kaip taisyklė, jau paruoštos. Jas tereikia atitirpinti. Jei jie buvo šaldyti sveiki, tada juos taip pat ištriname. O šaldyta paruošta braškių tyrė palengvina darbą.
3. Braškių tyrę sumaišykite su cukrumi ir pienu ir plakite prietaisu ar šaukštu, svarbu, kad cukrus ištirptų. Galite vartoti bet kokio riebumo pieną, priklausomai nuo skanėsto kalorijų kiekio. Cukraus kiekį taip pat galima reguliuoti pagal skonį.

4. Sudėkite braškių mišinį į ledų formeles. Galite naudoti specialius indus arba pasirinkti įprastus tinkamus indus, pavyzdžiui, plastikinius puodelius, įsmeigti į centrą medinius pagaliukus. Įdėkite į šaldiklį nakčiai.

5. Gardumynas, kuris taps tikru išsigelbėjimu karštomis vasaros dienomis, paruoštas. Tačiau su šiuo labai šaltu desertu reikia būti atsargiems, kad neperšaltumėte.