Kaip pasigaminti lengvą, aštrų skustuvą virtuvinį peilį, kurio nereikia galandinti

Minkštiems pomidorams, mėsai ir kitiems maisto produktams pjaustyti geriau naudoti labai aštrų peilį. Tačiau jo galandimas užima daug laiko. Kad nereikėtų nuolat taisyti peilio, galite jį aprūpinti keičiamais peiliukais, kurių keitimas užtrunka minutę.

Medžiagos:

• aliuminio juosta;
  
• trapecijos formos keičiami peiliukai - 3 vnt.;
  
• M4 varžtai – 6 vnt.;
  
• tuščia rankena.

Peilio gamybos procesas

Iš aliuminio juostelės išpjauname ašmenų formos ruošinį.


Ant jo būtina pažymėti 3 trapecijos formos keičiamus peilius, o naudojant gręžtuvą pasirinkti metalą. Svarbu, kad ašmenų pjovimo briaunos išsikištų iš aliuminio pagrindo ir kraštai praktiškai susidurtų.


Lygioje ruošinio pusėje švitriniu popieriumi padaromas nuožulnus.

Tada jis išgręžiamas per standartines ašmenų skyles, tada į jį įpjaunamas sriegis, kad jie būtų prisukami.

Ašmenys prisukami.

Reverse išsikišusi sriegio dalis nušlifuota.

Pats pagrindas turi būti poliruotas. Jei ant jo yra įbrėžimų, tada prie jo prilips nešvarumai.

Galiausiai pagaminama viršutinė rankena.

Jis gali būti tvirtinamas varžtais arba kniedėmis.


Gautas peilis yra paruoštas naudoti pagal paskirtį. Ateityje, praradus aštrumą, jo ašmenys pasikeičia.

Žiūrėti video įrašą