Mėsos patiekalai. 3 puslapis

Šnicelis yra vienas iš klasikinių Vienos virtuvės patiekalų. Jo paruošimo procesas yra paprastas. Ploną mėsos sluoksnį reikia apvolioti džiūvėsėliuose ir tada kepti. Tačiau kiekvienas žingsnis turi savo ypatybes ir mažas gudrybes. Šis šnicelio receptas

Gana paprastas veršienos kepimo receptas patiks net ir įnoringiausiems gurmanams.