Kā sagriezt bizi, izmantojot instrumentus, kas vienmēr ir pa rokai
Sen, tālajos padomju un cara laikos Krievijā, sienu pļāva ar rokas izkaptīm. Kopš tā laika zem tilta ir pagājis daudz ūdens. Parādījušās dažādas pļaujmašīnas, elektriskie un benzīna trimmeri. Individuālā saimniecība govju, aitu un kazu veidā Krievijas ciemā vairs netiek turēta. Mani vecāki ciemā turēja lopus apmēram līdz 2004.-2005. gadam. Cilvēki pie mums pārstāja pirkt pienu: veikalā tas ir lētāks un ilgi nesaskāb. Govi turēt kļuva neizdevīgi. Nu, turklāt vecums optimismu nepievienoja: govs turēšana ir apgrūtinoša un grūta. Govs un kazas tika likvidētas. Bet bize palika. Dārza gabals periodiski jāpļauj. Māte nekad nav spējusi pielāgoties modernajām tehnoloģijām un vecmodīgi savu zemes gabalu pļauj ar izkapti. Man savukārt bija jāapgūst šī mūsu ciemā jau retā instrumenta remonta un apkopes tehnoloģija.
Bizes joprojām var iegādāties datortehnikas veikalos. Bet, lai tas pļautu, tas ir īpaši jāsagatavo - jāsit nost. Tas nozīmē, ka bizes griešanas mala ir jāsaplacina, lai tā kļūtu plānāka un līdz ar to asāka.Iepriekš manam tēvam bija speciāla šim nolūkam aprīkota darba vieta blakus šķūnim. Pļaušanas laikā viņš gandrīz katru dienu vakarā pirms rīta pļaušanas nosita bizes. Tagad tas netiek darīts tik bieži, jo nav īpaši aprīkotas vietas. Vieta, kas man ir, ir pagaidu, viegli izjaucama un saliekama.
Kā nogriezt bizi
Vispirms jāņem celms, lielāks diametrā, vēlams no cieta koka: man krājumā bija ozols. Mēs viegli ieduram cirvi celma vidū, vecu vai jaunu, asu vai blāvu - tam nav nozīmes. Cirvis netiks sabojāts pēc izkapšu nosišanas procedūras, un to var izmantot tālāk paredzētajam mērķim. Principā, ja plānojat bizes sist nost bieži un daudz, tam ir speciāla ierīce - “galva bizes nosišanai”. Tagad jūs to varat arī iegādāties, vai arī varat to izgatavot pats no veca āmura. Man bija arī “vecmāmiņa”, bet, tā kā reizi vai divas gadā ir jānogriež bizes, viņa tika pazaudēta. Nopirku jaunu un atkal pazaudēju. Un tad man radās ideja šim nolūkam izmantot cirvi, kas vienmēr ir pa rokai un ir vajadzīgs darbā daudz biežāk.
Nākamais solis ir izdomāt turētāju bizes rokturam. Lai bize saplīstu pareizi, tās asmenim ir jāatrodas plakaniski uz galviņas. Šim nolūkam šķūņa durvju ailē uz aptuveni 1,5 metrus garas virves piekāru 300-400 gramus smagu kravu. Kā kravu varat izmantot jebkuru metāla gabalu, akmeni, ūdens pudeli utt. Manā gadījumā es izmantoju vecus bremžu klučus no automašīnas.
Tālāk mēs aprīkosim vietu savam piektajam punktam. Šim nolūkam izmantoju koka lūžņus. Nāk prātā šādi varianti: cits celms, otrādi apgriezts dzelzs spainis, jebkādi ķebļi utt.Un pinumu uzstādām šādi: bizes asmens atrodas uz “galvas balsta”, pinuma roktura galu nostiprina, izmantojot auklu ar atsvaru.
Tagad varam pāriet uz bizes pēršanas procesu. Pinuma asmenim, kā jau teicu iepriekš, jāatrodas vienādi paralēli galviņas virsmai. Ar kreiso roku turam un virzām bizi. Ar labo roku ar āmura smailu daļu sitam pinuma griezējmalu, lai to saplacinātu un padarītu plānāku un asāku. Jāizvairās no diviem defektiem: pārāk nesaplacini malu un taisi no tās foliju, tā neturēsies ilgi, nolūzīs un pļāvums būs slikts; un nevajag ļaut metālam plaisāt, gar plaisām mala nolūzīs, pasliktināsies izkapts griešanas īpašības.
Rezultāts
Fotogrāfijā var redzēt, kā izskatās bize pirms pēršanas un pēc pēršanas. Uzreiz pirms pļaušanas ar asināmo akmeni jāiztaisno izkapts asmens. Pļaušanas laikā arī periodiski jāuzasina izkapti, uzmanīgi, lai nesagrieztu pirkstus, pēc tam, kad to vispirms notīra no zāles gabaliņiem.
Pat pēc pēršanas mans tēvs uz nakti ielika izkapti ūdens vannā. Tas bija nepieciešams, lai tas neizžūtu, bizes turētājs nekļūtu vaļīgs un nekarātos.
