Sulu spiede no vecas gaļasmašīnas

Daudziem ap kalti guļ vecas manuālas gaļasmašīnas — žēl tās izmest, taču nav jēgas tās izmantot. Ir vairākas iespējas to "modernizēt"; jums tas nav jāizmet; vecā lieta joprojām var noderēt. Mēs iesakām vienu no tiem izveidot no tā sulu spiedi.

Kas jums ir nepieciešams

Papildus pašai gaļas mašīnai jums ir jāsagatavo urbis un krāns M12 vītņu griešanai, uzmava ar tādu pašu vītni un parasta pašvītņojošā skrūve gaļasmašīnas piestiprināšanai pie virsmas. Ja uzmavai ir M12 × 1 vītne, tad urbja diametram jābūt diapazonā no 10,95–11,0 mm; ja krāns griež vītnes ar soli 1,25, tad ir nepieciešams urbis ar diametru 10,7–10,75 mm. Caurums tiek urbts ar urbi, krāns ir fiksēts īpašā turētājā.

Ražošanas instrukcijas

Izjauciet gaļas mašīnā: atskrūvējiet lielo uzgriezni, noņemiet sietu, nazi un padeves svārpstu. Noņemiet rokturi.

Izmantojiet marķieri, lai atzīmētu caurumu apakšā. Ja tā diametrs ir aptuveni 10 mm, tad no vītnes sākuma ir jāatkāpjas apmēram 8 mm. Attālums tiek pielāgots, ņemot vērā bukses izmēru, tam nevajadzētu radīt problēmas, pievelkot uzgriezni, montējot gaļas mašīnā.Sniedzam aptuvenos parametrus, precīzus izvēlieties paši atkarībā no detaļu īpašībām.

Gaļas maļamās mašīnas korpusa apakšējā daļā izurbiet caurumu sulas izplūdes uzmavas vītnei. Korpuss ir apaļš, urbis turpina slīdēt, noteikti labi piesitiet cauruma centram. Izmantojiet krānu, lai nogrieztu vītni līdz atbilstošam diametram. Strādājiet lēnām, veiciet turp/uz priekšu kustības, izmantojiet smērvielu. Ja tā nav, tad varat ņemt jebkuru pārtikas eļļu vai speķi.

Salieciet gaļasmašīnu: ievietojiet svārpstu, nazi un sietu korpusā, pievelciet uzgriezni. Ievietojiet sietu ar pretējo pusi - nazis nesagriezīs augļus, palielināsies saspiešanas spēks, un attiecīgi tiks izspiests vairāk sulas.

Ieskrūvējiet caurumā vītņotu uzmavu, lai iztukšotu sulu. Pārliecinieties, ka tā gals nepieskaras svārpstam; atstājiet vismaz 2–3 mm atstarpi.

Sulu spiede ir gatava lietošanai.

Kā izspiest sulu?

Pilnībā atskrūvējiet rūpnīcas skrūvi, kas nostiprina kājas pie galda.

Novietojiet ierīci uz galda malas un stingri nostipriniet ar pašvītņojošo skrūvi.

Aparatūras galviņām ir mazs diametrs un tās iekrīt kājas caurumā. Izmantojiet liela diametra paplāksni, tā labi sader ar speciālu aparatūru metāla jumta seguma stiprināšanai.
Nomizo apelsīnu.

Novietojiet trauku zem piedurknes cauruma, lai savāktu sulu. Sadaliet apelsīnu šķēlēs.
Ar vienu roku turiet gaļasmašīnu aiz rīkles un uzspiediet uz apelsīna šķēlītēm, bet ar otru pagrieziet rokturi. Drīz glāzē sāks pilēt sula.

Lai mīkstums, kas izplūst caur sietu, nepiesārņotu galdu, palūdziet palīgam turēt bļodu tā tuvumā. To pašu metodi var izmantot, lai iegūtu sulu no āboliem vai citiem augļiem un dārzeņiem.

Skatīties video