Veids, kā ātri nomizot kartupeļus, lai miza nolobās pati

Tātad, draugi, pieņemsim, ka jums ir jānomizo vesels katls kartupeļu salātiem vai kartupeļu biezenim, tam nav nozīmes. Klasiskajā variantā visi ņem kartupeļus un katru nomizo manuāli ar nazi vai izmantojot dārzeņu mizotāju, galvenokārt pirms vārīšanas.
Ir, protams, tādi, kas augļus nomizo pēc vārīšanas, kas ir daudz grūtāk.
Šodien es ieteikšu metodi, kas var ievērojami samazināt laiku (īpaši ar lielu kartupeļu daudzumu) un ietaupīt jūsu pūles. Un pats galvenais ir tas, ka ar šo metodi “atkritumi” ir minimāli, tikai miza atdalās un gandrīz pati par sevi.

Veids, kā ātri nomizot lielu daudzumu kartupeļu

Paņemiet neapstrādātus, nomazgātus kartupeļus un ar parasto virtuves nazi nogrieziet mizu vidū.

Veiciet griezumu gar gredzenu.

Ticiet man, dariet to ļoti ātri. Daudz ātrāk nekā nomizot katru kartupeli.

Šī panna aizņēma vienu minūti.
Tagad uzlieciet to uz uguns un no tējkannas ielejiet verdošu ūdeni. Pēc tam vāra, līdz gatavs.

Kad viss ir gatavs, ielej ūdeni citā pannā. Tas būs nepieciešams, ja turpināsiet gatavot biezeņus. Un, ja tā nav, varat to izliet tieši izlietnē.
Tad piepildiet kartupeļus ar aukstu krāna ūdeni. Var nedaudz pagaidīt, kamēr plūstošais ūdens visu kārtīgi atdzesēs.

Mēs gaidām, līdz tas nedaudz atdziest, un sākam tīrīt. Mēs ņemam augļus un vienkārši ar rokām noņemam no tiem “vāciņus”.

Neticami vienkārši! Panna atkal prasīja vienu minūti! Patiesībā jūsu darbs aizņēma divas minūtes, ne vairāk.
Pēc tam, ja vēlaties kartupeļus samīcīt vai uzsildīt, ielieciet tos atpakaļ buljonā un uzkarsējiet.