Gaļas ēdieni. 3. lapa

Šnicele ir viens no klasiskajiem Vīnes virtuves ēdieniem. Tās sagatavošanas process ir vienkāršs. Plānu gaļas kārtiņu vajadzētu apviļāt rīvmaizē un pēc tam apcept. Bet katram solim ir savas īpašības un mazi triki. Šī šniceles recepte

Diezgan vienkārša recepte teļa gaļas pagatavošanai iepriecinās pat kaprīzākos gardēžus.