Ikan tenggiri masin ringan dalam botol

Tenggiri lemak beku segar dalam resipi ini diasinkan dengan cara yang inovatif, iaitu dalam botol plastik. Lebih-lebih lagi, air garam disediakan menggunakan kulit bawang dan daun teh, yang memberikan ikan warna emas, sangat mirip dengan warna merokok. Kelazatan hidangan ini memang terkeluar dari carta.

Tenggiri yang diasinkan dalam botol sempit tidak memerlukan banyak air garam. Dan bekas itu sendiri hanya boleh dibuang selepas digunakan, yang menjimatkan masa dan tenaga kerja suri rumah.

Botol plastik satu setengah liter boleh muat 2 ekor ikan kembung.

bahan-bahan

Jadi, bahan-bahannya:

a) tenggiri - 2 bangkai,
b) air - 1 l,
c) kulit bawang kering - 2-3 genggam,
d) teh hitam - 2 sudu besar. sudu,
e) gula - 1.5 sudu besar. sudu,
e) garam - 3 sudu besar. sudu.

Urutan ikan masin:

1. Potong kepala dan ekor dari bangkai.

2. Usus perut dan basuh (kaviar boleh dibiarkan).

3. Masukkan 2 ekor ikan kembung ke dalam botol yang telah dipotong.

4. Satukan semua bahan untuk air garam dalam satu periuk dan rebus. Biarkan bertutup sehingga sejuk.

5. Tapis air garam sejuk, membebaskannya dari sekam dan daun teh, dan kemudian tuangkannya ke dalam botol dengan ikan.Gunakan lidi kebab atau peranti lain untuk melaraskan bangkai supaya cecair merebak ke seluruh ruang. Letakkan bahan kerja di dalam peti sejuk, tutupnya dengan filem. Untuk kestabilan yang lebih baik, adalah lebih baik untuk meletakkan botol dalam mangkuk atau periuk supaya tidak sengaja menolaknya semasa penjerukan.

6. Selepas 3 hari, keluarkan ikan tenggiri. Ikan itu diasinkan secara sederhana dan memperoleh warna yang cantik.

Tenggiri masin ringan dengan kulit keemasan, seperti selepas merokok, potong-potong, taburkan dengan minyak, musim dengan bawang (anda boleh menggunakan yang hijau segar). Dengan roti rai, kentang yang dibakar atau direbus - ini sangat sedap!

kembalilah

Kelas induk yang serupa

Tenggiri salai "palsu".

Ikan tenggiri yang diperap

Potongan tenggiri di atas panggangan

Ikan tenggiri masin ringan di rumah

Snek tenggiri beku dalam 5 minit

Tenggiri dalam ketuhar gelombang mikro dalam 10 minit

Amat menarik

Cara mengupas herring dengan cepat dan tanpa tulang

Lemak rebus dalam beg, resipi yang hebat

Perut babi direbus dalam kulit bawang - rupa menyelerakan, rasa halus

Perut babi direbus dalam kulit bawang - rupa yang menyelerakan,

Masakan lelaki. Shurpa cepat mudah

Potong kentang menjadi lingkaran dengan pisau biasa dalam beberapa saat

Anda hanya perlukan 2 biji telur, kubis dan 10 minit untuk

Komen (8)

#1 Suka tetamu 23 Februari 2019 16:36
3

Garam, kemudian rebus dalam botol PLASTIK (!)... Terima kasih, makan sendiri...
- Jawab
#2 Edorv tetamu 24 Februari 2019 16:51
3

Baca teks dengan teliti, atau adakah Chukchi bukan pembaca?
- Jawab
#3 ali.bar60. tetamu 25 Februari 2019 02:19
2

... sederhana! Untuk rasa, tambah bunga cengkih, laurel, perchidon wangi...!Walaupun tenggiri boleh dikunyah serta merta, tanpa perlu bersusah payah mengasinkan dan memerap! Mereka basuh, potong, tabur dengan kicap, asap cair, lada..... dan Voila...!!!
Selamat Atuk Vasily...2019...25 Februari...dari R.H..
- Jawab
#4 Kruzin Shtein tetamu 27 Februari 2019 11:51
2

anda lupa bahawa plastik mengeluarkan racun dalam mana-mana bekas .. walaupun bekas makanan .. tidak mengapa .. plastik mempunyai enzim seperti minyak, toluena, hidangan PVC adalah jauh lebih berbahaya daripada yang kita fikirkan. Di Rusia, keutamaan diberikan kepada hidangan yang diperbuat daripada PVC (polivinil klorida), kerana ia kelihatan agak baik pada harga yang murah.

• Sebagai tambahan kepada PVC, dalam pembuatan, sebagai contoh, cermin mata, polistirena digunakan, ditetapkan sebagai plastik PS atau ABS. Sebaik sahaja anda menuangkan minuman panas atau kuat, gelas yang tidak bersalah serta-merta mula mengeluarkan sebatian toksik di bawah nama sederhana - stirena. (Nota. Penyedutan wap STYRENE mengancam pelbagai penyakit akut dan kronik. Bahan ini memberi kesan negatif kepada fungsi hati dan buah pinggang, sistem peredaran darah dan saraf. Pendedahan jangka panjang stirena kepada tubuh manusia mengancam dengan CATARHS saluran pernafasan, kerengsaan kulit dan membran mukus, PERUBAHAN dalam komposisi darah, GANGGUAN fungsi sistem autonomi.)

Apabila dimakan secara kerap daripada "gelas beracun" sedemikian, bahan toksik terkumpul di hati dan buah pinggang. Sebelum anda mempunyai masa untuk melihat ke belakang dan... "Hello, sirosis!"

Alat memasak buatan Cina boleh membahayakan kesihatan
Alat memasak buatan Cina boleh membahayakan kesihatan
• Gelas polipropilena (bertanda PP) boleh menahan suhu sehingga +100 C. Tetapi jika anda minum vodka daripadanya, bukan sahaja buah pinggang dan hati anda menderita, tetapi juga mata anda.Dan "sebagai makanan ringan," gelas itu mengeluarkan FORMALDEHIDA DAN FENOL. (Nota: FORMALDEHIDA telah menyatakan sifat MUTAGENIK, dan juga bertindak sebagai ALERGEN dan MEMERANGS yang serius. Sentuhan badan manusia dengan persekitaran yang mengandungi bahan ini boleh menyebabkan KANSER saluran pernafasan dan banyak lagi penyakit serius, termasuk leukemia. FENOL menyebabkan GANGGUAN dalam fungsi sistem sistem saraf. Debu, wap dan larutan fenol MEMERANGSKAN selaput lendir mata, saluran pernafasan, dan kulit. Sekali dalam badan, Phenol sangat cepat diserap walaupun melalui kawasan kulit yang utuh dan dalam beberapa bahagian. minit mula MENJEJASKAN tisu otak. Walaupun dengan pendedahan kepada dos minimum fenol, diperhatikan bersin, batuk, sakit kepala, pening, pucat, loya, kehilangan kekuatan. Fenol sering menjadi punca PENYAKIT KANSER.)

• Tetapi pemimpin yang tidak dapat dipertikaikan ialah POLIVINYL KLORIDA, kerana ia adalah sangat MURAH untuk dihasilkan. Benar, dari masa ke masa, atau lebih tepat, hampir serta-merta, PVC mula terurai dengan pembebasan vinil klorida TOKSIK. (Nota: VINYL CHLORIDE mempunyai kesan toksik yang kompleks pada tubuh manusia, menyebabkan kerosakan pada sistem saraf pusat, sistem rangka, kerosakan sistemik pada tisu penghubung, otak, jantung. Menjejaskan hati, menyebabkan angiosarcoma. VINYL CHLORIDE menyebabkan perubahan imun dan TUMORS , mempunyai kesan karsinogenik, mutagenik dan teratogenik. menyebabkan KANSER dalam pelbagai tisu dan organ, termasuk hati (tumor selain angiosarcoma), otak, paru-paru, sistem limfa dan hematopoietik (organ dan tisu yang terlibat dalam pembentukan darah)

Contohnya, botol PVC mula mengeluarkan bahan berbahaya ini SEMINGGU selepas kandungannya dituang atau dituangkan ke dalamnya. Selepas sebulan, beberapa miligram VINYLCHROD terkumpul. Dari sudut pandangan ahli onkologi, beberapa miligram vinil klorida karsinogenik adalah banyak.
- Jawab
1. #5 Sektor tetamu 28 Februari 2019 14:29
  1
  
  Awak mendahului saya. Tetapi saya ingin menulis sesuatu yang sedikit berbeza. Hidangan plastik berbeza sama sekali, tetapi anda telah mengumpul segala-galanya dalam timbunan. Dalam apa jua keadaan, botol daripada air limau, Pepsi, Cola atau air mineral tidak boleh digunakan walaupun sebagai bekas untuk alkohol. Dia serta-merta mengambil bau plastik ini.
  Tetapi sebagai contoh, botol bunga matahari atau minyak sayuran lain boleh digunakan. Mereka diperbuat daripada plastik yang sama sekali berbeza.
  
  Jawab
2. #6 Tetamu Sergey tetamu 8 September 2019 13:06
  1
  
  Nah, di manakah semua bahan ini dalam plastik PET dari mana botol itu dibuat?
  
  Jawab
#7 Tetamu Andrey tetamu 21 Mac 2019 19:29
1

Ibu awak, buat perkara yang sama dalam bekas kaca.
- Jawab
#8 Vyacheslav Ovchinnikov tetamu 5 Februari 2022 20:47
0

Ikan mesti diasinkan selama sekurang-kurangnya tujuh hari, ini penting. Hakikatnya ialah semasa pengasinan, proses pengubahsuaian protein berlaku di dalam ikan, ikan yang telah siap kehilangan bau "LAUT" yang tidak menyenangkan DAN MENJADI BUKAN IKAN MENTAH.
- Jawab