Membuat tandoor dari tong dengan bahagian bawah terlindung tanpa mortar

Untuk menyediakan hidangan daging dan sayur-sayuran yang lazat di udara segar, anda boleh membuat tandoor yang padat dan kemas dari tong. Dalam reka bentuk ini, ia tidak takut hujan dan angin, jadi ia boleh berada di luar rumah sepanjang tahun. Untuk membuat tandoor dalam tong anda memerlukan kemahiran minimum, perkara utama adalah untuk mempunyai keinginan.

Bahan asas:

tong keluli;
bata diatomit buih;
paip cerobong;
siku cerobong;
bata dapur biasa;
bulu basalt.

Proses membuat tandoor

Tong untuk tandoor perlu diterbalikkan dan tanda dibuat untuk lubang abu. Dengan mengambil kira penebat haba di bawahnya, tingkap di bawah dipotong pada ketinggian 130 mm. Kemudian bahagian bawah tong dipotong terbalik supaya jumlah ketinggian tandoor ialah 700 mm. Bahagian bawah yang dipotong diketepikan buat masa ini; ia akan diperlukan kemudian.

Tingkap cerobong dipotong di bahagian atas tong di sisi atau bertentangan dengan peniup. Siku dimasukkan ke dalamnya dan diikat dengan skru mengetuk sendiri. Ketinggian paip cerobong yang dimasukkan ke dalam siku hendaklah melebihi paras mata supaya asap tidak mengganggu.

Tong dipasang di tempat tetapnya. 3 bata diletakkan di bawahnya supaya ia tidak berdiri di atas tanah.

Bata diatomit busa diletakkan di bahagian bawah.

Lapisan kedua diletakkan di atas, tetapi sudah dari bata ketuhar biasa. Kemudian dinding tong itu dilindungi dengan bulu basalt atau penebat lain untuk perapian dan dapur.

Seterusnya, anda perlu meletakkan dinding tong dengan batu bata dapur. Untuk melakukan ini, ia dipotong di sudut. Ini akan membolehkan anda membentuk cincin daripadanya tanpa mortar. Oleh kerana bentuknya, bata akan menyokong dirinya sendiri. Apabila meletakkan lubang abu, anda perlu menggunakan 2 bata yang dipangkas supaya tidak menghalangnya. Perkara yang sama perlu dilakukan dengan lubang untuk cerobong asap.

Setelah mencapai bahagian atas tong dengan batu bata, anda perlu membuat penyempitan. Untuk melakukan ini, bata dipotong menjadi bentuk trapezoid dan dibentangkan di sepanjang rim. Akibatnya, di tengah-tengah tandoor harus ada lubang diameter yang mencukupi untuk memasang kawah sedia ada.

Seterusnya, anda perlu membuat tudung dari bahagian bawah tong yang dipotong sebelumnya. Ia dipendekkan kepada 70 mm dan lubang untuk kawah dipotong di tengahnya. Kemudian tudung disumbat ke dalam tong dan diikat dengan sepasang skru mengetuk sendiri. Anda juga perlu membuat pintu abu. Untuk melakukan ini, batu bata yang dilaraskan kepada bentuk diskrukan pada sekeping logam yang dipotong semasa memasukkan dengan bolt dan kacang mata. Hasilnya ialah palam yang agak kedap udara untuk kuali abu.

Untuk mengelakkan tandoor daripada menjadi kotor, anda harus memilih penutup untuknya, atau membuatnya daripada tin. Anda juga boleh memasang kanopi pada cerobong asap. Disebabkan fakta bahawa bata di tandoor tidak memindahkan semua haba ke dinding tong, mereka tidak terlalu panas. Mereka boleh dicat, cat akan melekat dengan baik. Hasilnya ialah tandoor yang selesa, sederhana besar, kemas, yang boleh dibuka dan dialihkan jika perlu.