Spatula yang sangat lama diperbuat daripada kepingan logam yang lebih tebal daripada yang moden. Sekiranya anda mempunyai alat seperti itu, maka ia boleh ditukar menjadi pisau kraf Jepun - "kiridashi". Ini ialah pisau kraf tradisional Jepun dengan bilah kecil, yang sesuai untuk memotong kulit, plastik kepingan dan memotong tepi semasa pengeluaran. perabot dan lain-lain.
Apa yang anda perlukan:
spatula lama;
bahasa Bulgaria;
fail logam;
kertas pasir.
Proses pembuatan pemotong Kiridashi
Pemegang spatula standard dengan mudah boleh digunakan sebagai pemegang kiridashi, jadi jika ia masih utuh, ia harus dikeluarkan dengan berhati-hati dari batang. Pelincir menembusi seperti WD-40 akan membantu dalam hal ini.
Kemudian templat bilah pisau Kiridashi tradisional dipotong daripada kertas. Ia digunakan pada spatula dan digariskan.
Bilah dipotong dengan pengisar, selepas itu anda perlu menyelaraskan tepinya supaya ia pergi pada sudut tepat ke permukaan sisi. Ini dilakukan dengan fail logam, dan di mana terdapat tepi licin, kemudian dengan kertas pasir.
Kemudian anda perlu mengeluarkan picu bilah dan lakukan pengasahan sebelah. Bilah itu sendiri harus sangat licin, yang akan menghilangkan geseran yang meningkat semasa pemotongan dalam.
Seterusnya, anda perlu membuat baru atau mengubah suai pemegang spatula standard. Ia dibuat lurus, tetapi bukan silinder, dengan dinding sisi digiling menjadi satah. Pemegang direndam dalam minyak dan ditekan pada tang pisau.
