Opengewerkte servethouder

Zowel aan de feesttafel als tijdens een snelle snack is een servethouder een onmisbaar ding. Het zou ook passend zijn om een ​​servethouder op het bureaublad te plaatsen, waar je heel vaak niet alleen moet werken, maar soms ook een snelle maaltijd moet nuttigen. Deze masterclass leert je hoe je een mooie kleine opengewerkte servethouder maakt, die vanwege zijn miniatuurformaat weinig ruimte in beslag neemt op je bureaublad en vanwege zijn elegantie een prachtige aanvulling zal zijn op de formele tafel.




Om te werken moet je plastic kopen in elke kleur die de artiest verkiest, in dit geval is het frambooskleurig plastic. De hulpmiddelen die we nodig hebben zijn:
• kunststof messen;
• deegroller en deegroller;
• folie.



We kneden het plastic. We knijpen een klein stukje af, dat we in twee gelijke delen verdelen. Van elk deel rollen we een worst uit met een diameter van 2-3 mm en een lengte van 4 cm.



We buigen elke worst symmetrisch en vormen krullen aan de randen. We sturen de stukken om 10 minuten op de minimumtemperatuur te bakken.



Terwijl de krullen bakken, maak je nog 5 worstjes van 20 cm lang.



Vier worsten vormen het belangrijkste opengewerkte deel van de servethouder, dus je moet ze zigzaggend maken.We beginnen de tanden te vormen.



De vorming van de tanden wordt uitgevoerd met behulp van plastic messen, die van boven en onder de worst worden gebracht: door het onderste mes in een hoek van 45° ten opzichte van de worst te houden, drukken we met het bovenste mes de worst tegen het mes van het onderste. mes. We doen hetzelfde, een beetje naar rechts bewegen en het onderste mes in de andere richting draaien - er vormt zich een tand. We blijven de bovenstaande stappen uitvoeren en gaan verder langs de worst.



Nadat we klaar zijn met het vormen van de tanden op de eerste worst, maken we zigzaglijnen op de overige drie worsten. Wij zorgen ervoor dat de tanden ongeveer hetzelfde zijn.



We snijden de vijfde worst in elementen van 5 mm lang. We plaatsen de zigzaglijnen met de tanden naar elkaar toe gericht en verbinden hun toppen met de resulterende elementen.



We blijven de zigzagelementen met elkaar verbinden, die door hun golving een opengewerkt weefsel vormen.



De tanden van het bovenste golvende element moeten worden versierd. Hiervoor rollen we verschillende ballen uit met een diameter van 3 mm, waarvan het aantal gelijk is aan het aantal tanden van de bovenste zigzag.



We plaatsen het opengewerkte werkstuk op een rolplaat en rollen het uit met een deegroller - nu zijn alle elementen stevig met elkaar verbonden en kan het werkstuk op folie worden gelegd om te vormen en verder te bakken.



Maar eerst gaan we de decoratie van de boventanden afmaken: we plaatsen de balletjes op de toppen van de tanden en drukken ze in het midden met een voorwerp met een afgerond uiteinde, bijvoorbeeld een penseel of een pen.



Onze krulelementen zijn al lang gebakken en afgekoeld - we plaatsen ze langs de randen van de opengewerkte plano en snijden het overtollige plastic (dat buiten de krullen uitsteekt) ervan af.



We draaien ons werkstuk samen met de folie, alsof we een cijfer acht vormen.
We bakken het product, dat dankzij het gebruik van folie de resulterende vorm behoudt totdat het in de oven hard wordt. Nadat het volledig is afgekoeld, verwijdert u de folie



Een mooie en nuttige decoratie voor de tafel - een mini-servethouder - is klaar!