Citroen-honing drankje
Een citroen-honingdrankje is een magische redding in de hitte. Dit is een soort analoog van limonade, maar veel lekkerder en gezonder. Het belangrijkste is dat je het snel kunt bereiden en meteen kunt opeten, zonder te wachten tot alle ingrediënten zijn gekookt en in elkaar zijn getrokken. Trouwens, zoals altijd bij het koken, is zo'n drankje misschien niet de uiteindelijke ideale optie. Je fantasieën kunnen het immers verbeteren, waardoor de oorspronkelijke aanbevelingen eindeloos veranderen. Sommige mensen geven er de voorkeur aan om melk of room aan het recept toe te voegen. Voor anderen is alleen bruisend water voldoende. Maar voor iedereen (zonder uitzondering) staat het buiten kijf dat zo'n drankje niet alleen kracht geeft, maar ook een genezend effect heeft.
Ingrediënten:
water - één liter, citroen - één, honing - 100 g.
Voorbereiding:
verdun de honing in gekookt water (ongeveer 60 C). Pers het sap uit de citroen en voeg het toe aan de honingvloeistof. Plaats de resulterende drank zorgvuldig. Zeef het door een vergiet of kaasdoek, giet het in een fles of karaf. Koel en je kunt drinken. Als je niet kunt wachten, kun je gewoon een paar stukjes ijs in het glas gooien.
Muntblaadjes voegen een nieuwe, heldere en verfrissende noot toe aan dit drankje als je ze maalt met een kleine hoeveelheid suiker. Geurige, ongewoon aangename zelfgemaakte limonade zal zowel kinderen als volwassenen aanspreken. En het feit dat het geen bewaarmiddelen of kleurstoffen bevat, draagt ongetwijfeld bij aan de aantrekkelijkheid ervan.
Ja, vergeet niet dat de gebruiksperiode van zo'n citroen-honingwonder beperkt is. Twee dagen lang (mits bewaard in de koelkast!) kunt u het veilig zelf gebruiken en aan uw kinderen geven. En dan begint de gisting. Sla daarom geen drankjes in voor toekomstig gebruik. Het is beter om een paar minuten te besteden aan de voorbereiding, zodat je echt kunt genieten van de frisse en verkwikkende smaak van de citroen-honing ‘redder’.
Ingrediënten:
water - één liter, citroen - één, honing - 100 g.
Voorbereiding:
verdun de honing in gekookt water (ongeveer 60 C). Pers het sap uit de citroen en voeg het toe aan de honingvloeistof. Plaats de resulterende drank zorgvuldig. Zeef het door een vergiet of kaasdoek, giet het in een fles of karaf. Koel en je kunt drinken. Als je niet kunt wachten, kun je gewoon een paar stukjes ijs in het glas gooien.
Muntblaadjes voegen een nieuwe, heldere en verfrissende noot toe aan dit drankje als je ze maalt met een kleine hoeveelheid suiker. Geurige, ongewoon aangename zelfgemaakte limonade zal zowel kinderen als volwassenen aanspreken. En het feit dat het geen bewaarmiddelen of kleurstoffen bevat, draagt ongetwijfeld bij aan de aantrekkelijkheid ervan.
Ja, vergeet niet dat de gebruiksperiode van zo'n citroen-honingwonder beperkt is. Twee dagen lang (mits bewaard in de koelkast!) kunt u het veilig zelf gebruiken en aan uw kinderen geven. En dan begint de gisting. Sla daarom geen drankjes in voor toekomstig gebruik. Het is beter om een paar minuten te besteden aan de voorbereiding, zodat je echt kunt genieten van de frisse en verkwikkende smaak van de citroen-honing ‘redder’.
Soortgelijke masterclasses
Bijzonder interessant
Opmerkingen (0)