Bakstenen oven-grill. Hoe gemakkelijk is het om het zelf te doen
Een houtkachel-barbecue is de moeite waard om op het platteland of in de buurt van het huis te maken, alleen al vanwege het rokerige aroma dat voortkomt uit het voedsel dat erop wordt gekookt. De voorgestelde versie van de kachel wordt gekenmerkt door een eenvoudig ontwerp, goedkope materialen en benijdenswaardige efficiëntie: met één aanmaakhout kun je alle gerechten bereiden, zelfs voor een groot gezin.
Zal nodig hebben
Materialen:- Gewone baksteen;
- cement, zand, klei en water;
- gebreide versteviging;
- stukken stalen wapening;
- asbestcement knie;
- metalen schoorsteen;
- staalplaat en hoek.
Proces voor het leggen van een houtkachel
Giet afgemeten porties cement en zand in de container om de oplossing te mengen en meng grondig. Voeg vervolgens beetje bij beetje water toe en meng de componenten tot een homogene massa met de vereiste consistentie is verkregen.
We leggen de mortel op de betonvloer langs de lat en leggen de metselwerk, en niet te vergeten de mortel op de por aan te brengen.
In bovenaanzicht is de basis van de oven vergelijkbaar met de letter Ш, maar met de interne verlenging naar één kant verschoven.
We leggen de tweede en volgende rijen in dezelfde volgorde met dressing. De mortel die tijdens het leggen uit de stenen is geperst, wrijven we weg en het overtollige materiaal wordt terug in de container gedaan.
We leggen plastic folie op de betonvloer en leggen de stenen plat langs de randen in twee rijen in de breedte, zodat er binnenin een rechthoekig gebied ontstaat.
We vullen het omheinde gebied met mortel en bedekken de binnenbak van de stenen met scheidingstape.
Langs de middellijn van de site, dichter bij een rand, plaatsen we een schuimsteen op de film, verdichten en egaliseren de mortel over de hele site.
We leggen gebreide wapening op de mortel, verzinken deze iets in de mortel en voegen het mengsel toe aan het bovenste niveau van de stenen. We geven de versterkte mortel de tijd om uit te harden en uit te harden. We demonteren de stenen en verwijderen de tape.
We brengen cementmortel aan op de bodem van de oven, brengen deze over en leggen er voorzichtig de cementplaat op.
We mengen een vuurvaste mortel van klei, cement, zand en water en leggen de cementplaat over het hele oppervlak met stenen, waarbij we de naden verdichten en gladstrijken. Voor een betere zetting slaan we de stenen met een hamer door een houten balk.
We slaan het schuim uit de cementzandplaat en gaan door met het leggen van stenen zonder een "raam" in de plaat te plaatsen.
We plaatsen stukken wapening over het “raam” op de mortel en leggen er stenen bovenop. We leggen de buitenwanden van de vuurhaard van de oven op een vuurvaste basis en controleren het horizontale niveau met een niveaumeter.
We installeren een asbestcementelleboog in de opening van de achterwand van de vuurhaard, waarbij we het buitenste korte deel strikt verticaal oriënteren. We vullen de buitenkant van de elleboog en bedekken deze met vuurvaste massa.
We versterken de zijwanden van de vuurhaard van binnenuit door nog een rij stenen op de kolf te plaatsen. We sluiten de hoeken tussen de achter- en zijwanden van de vuurhaard af met diagonaal geïnstalleerde stenen.
We steken een metalen buis in het buitenste deel van de elleboog en bedekken de ringvormige opening met vuurvaste mortel.
De bovenplaat is gemaakt van een staalplaat met twee ronde gaten, twee hoeken die van onderaf in de lengterichting aan de plaat zijn gelast en vanaf de randen ingedeukt. Bovenop de kachel lassen we twee handgrepen dwars langs de randen.
We verwarmen de kachel en plaatsen gerechten op de kachelopeningen om water te koken en te koken.
Vervolgens verwijderen we het fornuis, bedekken het asladerooster met een metalen plaat en koken groenten en ander kwetsbaar voedsel op het rooster in de hitte van de houtkolen.
Na het koken opent u de aslade zodat de gedoofde kolen en as op de betonvloer terechtkomen en daar eenvoudig verwijderd kunnen worden.
Bekijk de video
Soortgelijke masterclasses
Bijzonder interessant
