Hvordan reparere en kjøkkenkniv med en brukket spiss (spiss)
Hvis du håndterer kniven uforsiktig, kan du skade og til og med bryte av tuppen. Som et resultat mister skjæreobjektet ikke bare sin visuelle appell, men også noen av sine viktige funksjoner. Det blir ikke veldig praktisk for dem å jobbe og ikke veldig produktive. Denne mangelen kan rettes ved å ha lett tilgjengelige og rimelige verktøy og materialer for hånden.
For å begynne dette arbeidet og fullføre det, i tillegg til restaureringselementet, må du fylle på med:
La oss velge en metode for å gjenopprette kniveggen. Du kan fjerne metallet fra bladsiden. Den er tynn og det blir betydelig mindre arbeid. Men da må du justere skjæret på nytt, noe bare en erfaren håndverker kan gjøre.
Vi bestemte oss for muligheten til å fjerne metall kun fra baksiden av bladet. Selvfølgelig er metallet her tykkere, og derfor er volumet av metall som fjernes større, men du trenger ikke å forholde deg til å gjenopprette knivbladet.
For å gjøre dette, bruk en svart markør for å skygge den delen av metallet på kniven som vi skal fjerne og få tuppen av bladet.
Vi fester bladet på kniven som gjenopprettes sikkert til arbeidsflaten, ved å bruke en passende klemme for dette.
Ved å bruke en skjæreskive festet til spindelen til en minibor, fjerner vi den skyggelagte metallstripen på bladet. I dette tilfellet bør spindelhastigheten være gjennomsnittlig for ikke å overopphetes og frigjøre bladets metall.
Vi har fullført den viktigste og viktigste delen av arbeidet. Nå må du behandle det kuttede området på en slik måte at det gir den nødvendige formen og det vakre utseendet.
Ved å bruke samme drill behandler vi den modifiserte baksiden av bladet ved 3000 rpm med forskjellige vedlegg i følgende sekvens:
Det gjenstår bare å slipe knivbladet, ved hjelp av suksessivt en slipestein med to sider av forskjellige kornstørrelser og slipestein i form av en rund eller oval stålstang med langsgående hakk.
Originalartikkel på engelsk
Vil trenge
For å begynne dette arbeidet og fullføre det, i tillegg til restaureringselementet, må du fylle på med:
- liten drill;
- boretilbehør (skjæring, sliping, polering av hjul og slipepasta);
- markør;
- klemme;
- kombinert slipestein;
- Musat.
Gjenopprettingsprosess
La oss velge en metode for å gjenopprette kniveggen. Du kan fjerne metallet fra bladsiden. Den er tynn og det blir betydelig mindre arbeid. Men da må du justere skjæret på nytt, noe bare en erfaren håndverker kan gjøre.
Vi bestemte oss for muligheten til å fjerne metall kun fra baksiden av bladet. Selvfølgelig er metallet her tykkere, og derfor er volumet av metall som fjernes større, men du trenger ikke å forholde deg til å gjenopprette knivbladet.
For å gjøre dette, bruk en svart markør for å skygge den delen av metallet på kniven som vi skal fjerne og få tuppen av bladet.
Vi fester bladet på kniven som gjenopprettes sikkert til arbeidsflaten, ved å bruke en passende klemme for dette.
Ved å bruke en skjæreskive festet til spindelen til en minibor, fjerner vi den skyggelagte metallstripen på bladet. I dette tilfellet bør spindelhastigheten være gjennomsnittlig for ikke å overopphetes og frigjøre bladets metall.
Vi har fullført den viktigste og viktigste delen av arbeidet. Nå må du behandle det kuttede området på en slik måte at det gir den nødvendige formen og det vakre utseendet.
Ved å bruke samme drill behandler vi den modifiserte baksiden av bladet ved 3000 rpm med forskjellige vedlegg i følgende sekvens:
- høy-grit sliping hjulet;
- lav-grit sliping hjulet;
- wire polering plate;
- syntetisk polering hjulet;
- filtpoleringshjul, med en liten porsjon poleringspasta påført på forhånd (GOI, Dialux, etc.).
Det gjenstår bare å slipe knivbladet, ved hjelp av suksessivt en slipestein med to sider av forskjellige kornstørrelser og slipestein i form av en rund eller oval stålstang med langsgående hakk.
Originalartikkel på engelsk
Lignende mesterklasser
Spesielt interessant
Kommentarer (1)
