Hvorfor bruke plastpose når du steker lodde?
Lodde er et utmerket budsjettalternativ for en rask matbit med øl. For samvittighetsfulle husmødre vil matlagingen ta omtrent 30 minutter, da de vil følge veien med å forberede fisken nøye. For andre som liker raske retter, vil prosessen ta maksimalt 15 minutter: Loddehodet og innmaten vil ikke forårsake mye skade på smaken.
Nødvendige ingredienser:
- lodde - 300-350 g;
- mel - 2-3 ss;
- olje til steking - 3-4 ss;
- krydder (du kan ta sesam) - etter smak;
- sitron - et par dråper juice.
Trinn-for-trinn oppskrift for matlaging av fisk ved hjelp av en plastpose
For å tilberede stekt lodde, følg disse trinnene:1. Vi renser lodden fra innvollene og fjerner hodet. Gni inn med litt sitronsaft.
2. I en vanlig plastpose blander du krydder, mel og om ønskelig sesamfrø. Rist et par ganger. Dette er et nyttig livhack som vil forhindre at mel sprøytes over hele huset og vil holde kjøkkenet rent. Ta notat.
3. Vi sender lodde i pose: vi gjør dette i små partier på 6-7 stykker.
4.Lukk posen og rist – dette vil fordele mel og krydder jevnt over fisken.
5. Legg fisken i kokende olje.
6. Stek til den får en appetittvekkende gylden fargetone og er ferdigstekt.
Stekt lodde forsvinner raskere enn de deiligste frøene av høy kvalitet.
- Koketid - 30 minutter.
- Antall porsjoner - 2.
