Morsom pasta

Jeg liker å lage "ikke-separate" hovedretter, det vil si de som ikke består separat av en kjøtt- eller fiskekomponent og en siderett. Jeg tilbyr en oppskrift på en andre rett, som inkluderer pasta, grønnsaker og pølse.
Kok pastaen separat (400 gram pasta).
Skjær en gulrot og en løk i små terninger. Du kan ta to stykker hvis grønnsakene er små.

Morsom pasta


Pølse, enten kokt eller røkt (150-200 gram), kuttes igjen i små terninger.



Stek først gulrøttene i en stekepanne i solsikkeolje i ca 5 minutter, tilsett deretter løk og pølse. Stek i ytterligere 10 minutter, rør jevnlig.



Tilsett deretter en skje eller to tomatpuré i grønnsakene. La småkoke i 5 minutter under lokk. Ha så pastaen, kokt og vasket under kaldt vann, i stekepannen med grønnsakene. Bland alt godt, tilsett salt og pepper etter smak, dekk til med lokk og la stå på lav varme i 5 minutter.



Dermed fikk vi "rød" pasta med en krydret røkt smak (hvis pølsen var røkt). Hverdagspasta har blitt lys og smakfull! God appetitt!
Kommentar
  • sløyfesmillerrødmesmileyavslappet avslappettåpelig flir
    hjerteøynekyssende hjertekysser_lukkede_øynespyltlettetfornøydglise
    blunkestakk_ut_tunge_blinkende_øyestakk_ut_tunge_lukkede_øynegliserkyssingstakk_ut_tungesover
    bekymretrynker pannenfortviletåpne munnengrimasererforvirretstille
    uttrykksløsuforskammetsvette_smilsvetteskuffet_lettslitenpassiv
    skuffetforvirretengsteligkaldsvetteholde utgråtehulke
    gledeoverraskethylesliten_ansiktsintraseritriumf
    søvnignammaskesolbrillersvimmel_ansiktimpsmiling_imp
    nøytralt_ansiktno_mouthuskyldig
3+tre=
Kommentarer (0)