Como limpar rapidamente a grade do capô

A grade decorativa do exaustor acima do fogão fica fortemente contaminada com gordura em apenas algumas semanas de cozimento intensivo. Não é tão fácil lavá-la, muitas pessoas adiam esse processo até que seja mais fácil trocar a grade do que limpá-la. Porém, existe uma forma muito eficaz que permite eliminar 100% da gordura sem nenhum esforço, mesmo que ela esteja acumulada há anos.

O que você vai precisar:

• luvas de latex;
  
• recipiente de metal largo para caber no tamanho da grade;
  
• Remédio "toupeira".

A limpeza será feita com limpador de ralos. Geralmente é vendido com o nome de "Mole". Nada mais é do que uma solução aquosa de hidróxido de sódio. Se durante a busca você não encontrar um produto com esse nome, então você pode usar qualquer outro, o principal é que a concentração de hidróxido de sódio esteja na faixa de 15-30%, não mais.

Limpando a grade

Para limpar, é necessário retirar a grade do capô. Dependendo da configuração deste último, a grade pode ser simples ou dupla. A seguir, deve ser colocado em qualquer recipiente de metal com fundo largo. Um tabuleiro de forno é suficiente para uma grelha dupla.
O recipiente com a grelha é colocado no exterior ou na varanda.É melhor não limpar dentro de casa, pois o processo é acompanhado pela evaporação da água e pelo odor característico da solução. Deita-se “toupeira” em cima da grelha, é melhor que fique totalmente imersa no líquido.

Uma reação química começará imediatamente com uma forte liberação de calor e o surgimento de espuma suja com gordura dissolvida.

É importante que se a grelha for de alumínio, não possa ser mantida no produto por mais de 2 a 3 minutos no verão e 10 minutos ao reagir no frio. Caso contrário, após a graxa, o produto começará a dissolver o metal, é claro que isso não acontecerá instantaneamente, mas após algumas dezenas de ciclos de lavagem tão prolongada, podem permanecer vestígios de corrosão. A grade de aço inoxidável é completamente neutra em relação ao hidróxido de sódio.

Decorrido o tempo recomendado, a grade é retirada, mesmo que a reação do produto ainda não tenha sido concluída, e lavada em água corrente.

Você só precisa lavar a espuma, não haverá gordura nela. Após a secagem, é instalado no local.

Este método permite limpar a grelha mesmo no interior, o que é quase impossível com a lavagem mecânica. O principal é usar luvas para evitar queimaduras, pois o produto fica muito quente durante a reação química.

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