Fazendo um tandoor a partir de um barril com fundo isolado sem argamassa

Para preparar deliciosos pratos de carne e vegetais ao ar livre, você pode fazer um tandoor compacto e elegante a partir de um barril. Neste projeto não tem medo da chuva e do vento, por isso pode ficar ao ar livre o ano todo. Para fazer um tandoor em barril é preciso um mínimo de habilidade, o principal é ter vontade.

Materiais básicos:

• barril de aço;
  
• tijolo de espuma de diatomita;
  
• tubo de chaminé;
  
• cotovelo de chaminé;
  
• tijolo de fogão comum;
  
• lã basáltica.

Processo de fabricação de Tandoor

O barril do tandoor precisa ser virado de cabeça para baixo e fazer uma marcação para o cinzeiro. Tendo em conta o isolamento térmico por baixo, a janela por baixo é recortada a uma altura de 130 mm. Em seguida, o fundo do cano é cortado de cabeça para baixo para que a altura total do tandoor seja de 700 mm. O fundo cortado está reservado por enquanto, será necessário mais tarde.

Uma janela de chaminé é cortada na parte superior do cano, na lateral ou oposta ao soprador. Um cotovelo é inserido nele e fixado com parafusos auto-roscantes. A altura do tubo da chaminé inserido no cotovelo deve estar acima do nível dos olhos para que a fumaça não interfira.


O barril é instalado em seu lugar permanente. 3 tijolos são colocados sob ele para que não fique no chão.

Tijolo de espuma de diatomita é colocado na parte inferior.


Uma segunda camada é colocada por cima, mas já de tijolos comuns para forno. Em seguida, as paredes do barril são isoladas com lã basáltica ou outro isolamento para lareiras e fogões.

Em seguida, é necessário assentar as paredes do barril com tijolos de fogão. Para fazer isso, é cortado nos cantos. Isso permitirá que você forme um anel sem argamassa. Devido ao seu formato, o tijolo se sustenta sozinho. Ao colocar o cinzeiro, é necessário usar 2 tijolos aparados para não bloqueá-lo. O mesmo deve ser feito com o furo da chaminé.

Chegando ao topo do barril com um tijolo, é necessário fazer um estreitamento. Para fazer isso, o tijolo é cortado em forma de trapézio e disposto ao longo da borda. Como resultado, no centro do tandoor deve haver um furo de diâmetro suficiente para instalar um caldeirão existente.


Em seguida, você precisa fazer uma tampa com o fundo do barril previamente cortado. Ele é encurtado para 70 mm e um buraco para o caldeirão é feito no centro. Em seguida, a tampa é colocada no cano e fixada com um par de parafusos auto-roscantes. Você também precisa fazer uma porta de freixo. Para isso, um tijolo ajustado ao formato é aparafusado a um pedaço de metal cortado durante a inserção com um parafuso e uma porca de olhal. O resultado é um tampão bastante hermético para o cinzeiro.


Para evitar que o tandoor fique sujo, deve-se escolher uma tampa para ele, ou fazer de lata. Você também pode instalar uma cobertura na chaminé. Pelo fato do tijolo do tandoor não transferir todo o calor para as paredes do barril, eles não aquecem muito. Eles podem ser pintados, a tinta grudará bem. O resultado é um tandoor confortável, moderadamente grande e elegante, que pode ser desmontado e movido se necessário.

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