Uma receita deliciosa para qualquer peixe

Ao preparar um jantar de filé de peixe, experimente esta receita. Ficará suculento e muito saboroso. Mesmo quem não gosta de peixe vai gostar deste prato.

Ingredientes:

• peixe desossado – 600 gr.;
  
• creme de leite – 180 gr. + 1,5 colheres de sopa. eu.;
  
• ovos – 2 peças;
  
• cebola – 1 unid.;
  
• mostarda em grão – 1 colher de chá;
  
• lavash – 2 unid.;
  
• tomates – 2-3 peças;
  
• queijo – 50 gr.

Processo de cozimento

180 g são misturados em um prato. creme de leite, 1 ovo, cebola picada e mostarda em grão. Tudo isso temperado a gosto com pimenta preta moída.




Pedaços de filé de peixe salgados em porções são enrolados em um molho misto.


Em seguida, vários pedaços de tomate e peixe enrolados no molho são dispostos sobre quadrados de pão sírio medindo 25x25 cm.



Algumas colheres de chá do molho restante são adicionadas por cima e o pão sírio é enrolado em um envelope.


Os envelopes com peixe são dispostos em uma assadeira untada.


Separadamente, 1,5 colheres de sopa são misturadas em um prato. creme de leite, 1 ovo e 50 gr. queijo duro ralado. Misture tudo e espalhe o molho por cima dos envelopes.


A forma é levada ao forno pré-aquecido a 180°C.

Após 35 minutos, um delicioso peixe em pão sírio com crosta de queijo está pronto.

Bom apetite!

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