Tingimento de ovos em mármore para a Páscoa: receita passo a passo
Cestas e pratos com ovos pintados são um dos principais atributos da Páscoa. Para decorar seus presentes com estilo moderno e surpreender seus entes queridos, experimente a técnica de pintura em mármore. Esta forma simples e ecológica permitirá que você reviva as tradições e seja criativo com guloseimas familiares.
Como Marmorizar Ovos de Páscoa
Um padrão intrincado com veios de mármore pode ser criado usando corante alimentício e materiais improvisados. Para decorar uma dúzia de ovos você precisará de:
- Descasque 10 cebolas;
- Folha de papel A4;
- malha fina, de preferência um par de meias de náilon;
- 10 elásticos de dinheiro;
- 2 colheres de sopa. vinagre de vinho;
- corante;
- 1 Colher de Sopa. sal;
- óleo vegetal;
- 2 litros de água potável.
O segredo do efeito mármore está no preparo preliminar dos ovos:
Corte a casca da cebola e o papel em pedaços de 1 cm - o desenho final vai depender do formato. Misture as preparações.
Corte a meia elástica em pedaços de 5 a 7 cm para poder embrulhar o ovo na casca resultante.
Antes de ferver, lave os ovos e deixe-os úmidos para ficarem pegajosos.Mergulhe cada um na cebola e no confete de papel, coloque em um “saco” de meia e aperte as bordas com um elástico para que o conteúdo não caia.
Aqueça a água, acrescente corante, vinagre e sal, misture bem.
Coloque cuidadosamente os ovos no líquido, deixe ferver e cozinhe por 15 minutos em fogo baixo.
Quando estiverem prontos, transfira-os para uma tigela com água fria, corte com cuidado a embalagem e enxágue as aparas.
Seque os ovos com um guardanapo e pincele com óleo para definir a cor.
Para colorir, pode-se usar tinta seca ou gota a gota, diluindo conforme as instruções. Escolha o matiz e a intensidade da cor de acordo com seu gosto. A cebola dará inclusões vermelhas naturais e a tinta preencherá as lacunas. As cores azul, rosa, lilás, amarelo e verde ficarão lindas.
Como resultado, os ovos pintados adquirirão um padrão de mosaico com veios e inclusões bicolores. A tintura não estraga o produto nem reduz sua vida útil.
Feliz Páscoa!