Por que as cenouras quebram ou ficam “chifrudas”, pequenas e sem açúcar? Como prevenir o problema

Ao comprar sementes de cenoura no início da temporada, os novos jardineiros costumam se emocionar com as fotos coloridas nas sacolas. É claro que as raízes parecem perfeitas - brilhantes, suaves e uniformes. Depois de semear cenouras, todos esperam obter quase a mesma coisa. E que surpresa quando as cenouras parecem “nodosas” e rachadas quando desenterradas. Isso deixa os veranistas frustrados, pois há muito incômodo com essa colheita, mas no final ela não pode ser devidamente limpa ou conservada, e a aparência não traz prazer estético.

Por que isso está acontecendo

1. A curvatura das cenouras geralmente ocorre se o solo dos canteiros for denso e argiloso. À medida que a colheita de raízes cresce, ela luta constantemente contra obstáculos e assume formas feias. Portanto, é importante semear inicialmente as sementes em solo estruturado. Adicionar areia, serragem e cascas de girassol no outono ajudará a torná-lo mais solto. A única coisa é que não é recomendado aplicar esterco fresco sob as cenouras. Pelo contrário, promove “tesão” e é mais indicado para pepino, abóbora, abobrinha e repolho.

2.Além disso, as cenouras podem desenvolver muitas caudas devido a danos nas raízes muito jovens logo no início do crescimento. Há muitas razões para isto:

• O problema é causado por besouros ou vermes. Essas pragas são capazes de roer a raiz principal em um estágio inicial de desenvolvimento, fazendo com que ela brote. As medidas de prevenção ajudarão aqui. Basta adicionar Aktara, Vallar, Antikhrushch ou Bazudin granulado nas covas na fase de semeadura. Os inseticidas repelirão e destruirão a população de insetos.
• Vale ressaltar que “chifres” nas cenouras também aparecem quando há uso excessivo de cinza (ou cloreto de potássio) como fertilizante. Os componentes do cloro são, em princípio, prejudiciais às culturas de raízes. Portanto, se você usa potássio, é melhor usar sulfato.

3. A quebra das raízes durante a escavação ocorre devido ao fato de a colheita ter começado sem permitir que os canteiros secassem normalmente após rega abundante. E se a cenoura estourar bem no chão, significa que durante a temporada a rega foi irregular e muitas vezes houve oscilações desde a seca até o excesso de água. Por isso é importante manter regas regulares e dar água pelo menos uma vez a cada 7 a 8 dias, prestando atenção principalmente à planta nos primeiros 1,5 meses de crescimento. Caso contrário, a deficiência de umidade levará à “pilosidade”. O horário ideal de rega é 2 vezes por semana, encharcando o solo de 15 a 20 cm.

4. A curvatura das cenouras também ocorre em solos ácidos. Portanto, no outono é necessário calar o solo.

Por falar nisso! Acontece que além do “tesão”, as cenouras se distinguem pelo sabor amargo e pela pequenez da fruta. O primeiro é muitas vezes devido às sementes retiradas de híbridos, enquanto o segundo é facilitado pela falta de matéria orgânica.Você pode aumentar o rendimento se adicionar nitrophoska três vezes por temporada e, mais perto do outono, alimentar as plantações com sulfato de potássio e dar uma dose de superfosfato. Isso adicionará maciez e doçura às cenouras.