Cuțitele sunt ascuțite, dar mașina de tocat carne nu taie? Executam reparatii

Toți posesorii de mașini de tocat carne manuală, dacă nu au întâlnit-o deja, vor întâmpina cu siguranță o problemă similară atunci când mașina de tocat carne a ascuțit sau cuțite noi, dar nu toacă sau taie carnea, ci în schimb o mestecă. Un astfel de defect, după cum probabil ați ghicit, se datorează producției de piese și componente. Nu trebuie să-ți fie frică de el, toată problema se rezolvă în 15 minute.

Motivul pentru care mașina de tocat carne nu se taie

Scoateți mânerul și trageți arborele melcului.

Se mișcă câțiva milimetri înainte și înapoi. Nu ar trebui să existe un decalaj atât de mare. Încercăm să strângem mai mult piulița de strângere. Cel mai probabil, acest lucru nu va funcționa și reacția va rămâne.
Să dezasamblam mașina de tocat carne. Și iată motivul în sine: melcul are o bucșă din plastic sau nailon, care s-a uzat în timp. Ca urmare, s-a format această mișcare liberă a melcului, în urma căreia cuțitele de tăiere nu se pot potrivi strâns între ele și nu pot tăia eficient.

Repararea unei mașini de tocat carne

După cum spuneam, reparația este foarte simplă. Scoateți bucșa de pe arborele melcului.

Luăm un capac obișnuit din nailon pentru un borcan de sticlă și tăiem din el o garnitură de șaibă.Al cărui diametru interior este diametrul arborelui, iar diametrul exterior este diametrul fustei mânecii.

Mie personal nu mi-a plăcut grosimea unei garnituri, deoarece spațiul era destul de mare, așa că am tăiat două dintre aceste șaibe.
Punem o garnitură (sau două dacă este necesar) pe arbore.

Apoi punem bucșa înapoi.

Se poate observa că grosimea totală a crescut.

Asamblam mașina de tocat carne. Instalăm melcul și cuțitele. Și înainte de a înșuruba piulița, puteți vedea deja că cuțitul de plasă iese vizibil. Așa ar trebui să fie, acum piulița o va apăsa în siguranță.

Strângeți piulița. Și din nou tragem arborele înainte și înapoi. Nu există nicio reacție.

Punem mânerul și îl fixăm cu un șurub. Să încercăm să parcurgem. Mânerul trebuie să se rotească ușor.

Iată o modalitate foarte simplă de a-ți relua mașina de tocat carne pentru mulți ani de acum înainte.
Pe viitor, desigur, va trebui să înlocuiți bucșa care a expirat, dar care este încă mult timp.

Priveste filmarea