Crutoane delicioase de usturoi la cuptor
Rafturile magazinelor moderne sunt pline de produse cu compoziție dubioasă, spre care mâna cuiva se întinde. Unul dintre ei este biscuiții. Zeci de mărci, o varietate de aditivi aromatizanți și, desigur, o cantitate impresionantă de potențiatori de aromă și conservanți chimici. Dar fiecare gospodină poate face cu ușurință astfel de biscuiți acasă. Procesul de participare activă nu va dura mai mult de câteva minute; în restul timpului se vor usca în liniște în cuptorul de răcire. Astăzi vom pregăti crutoane de usturoi. Dar, trebuie doar să adăugați un alt condiment - și veți obține o delicatesă crocantă cu un gust nou. Așa că data viitoare, în loc să mai cumpărați o pungă de biscuiți, cumpărați o pâine și faceți-le acasă. Acest lucru nu este doar mai profitabil din punct de vedere economic, ci și mult mai gustos.
Pregătiți tot ce aveți nevoie. Puteți lua diferite tipuri de pâine.
Curățați usturoiul și dați-l pe răzătoarea cea mai fină sau treceți-l printr-o presă. Se amestecă cu sare și ulei de floarea soarelui.Se lasa sa stea cel putin o ora, poate mai mult. Acest lucru va face uleiul mai aromat.
Pune o cantitate mică de unt de usturoi pe o felie de pâine.
Folosește un cuțit pentru a se întinde pe toată suprafața. Trebuie să frecați amestecul în pesmet. Aromăm pâinea pe cealaltă parte în același mod.
Când toate piesele sunt acoperite, tăiați-le în batoane sau cuburi, după preferință.
Se aseaza pe o tava tapetata cu hartie de copt.
Se da la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 3-5 minute. Apoi amestecați, stingeți focul, închideți cuptorul și lăsați crutoanele de usturoi la cuptorul de răcire timp de 2 ore. Pe măsură ce trece timpul, pâinea se va usca.
Aceste crutoane de usturoi la cuptor pot fi folosite ca o componentă a unei varietăți de salate sau pur și simplu pot fi crocate pe pâine cu usturoi aromată. Este bine să oferiți niște sos în plus.
Ingrediente:
- pâine neagră 200 g.
- pâine gri 200 g.
- usturoi 3 dinti
- ulei de floarea soarelui 1 lingura.
- vârf de cuțit de sare.
Cum se prepară crutoanele cu usturoi
Pregătiți tot ce aveți nevoie. Puteți lua diferite tipuri de pâine.
Curățați usturoiul și dați-l pe răzătoarea cea mai fină sau treceți-l printr-o presă. Se amestecă cu sare și ulei de floarea soarelui.Se lasa sa stea cel putin o ora, poate mai mult. Acest lucru va face uleiul mai aromat.
Pune o cantitate mică de unt de usturoi pe o felie de pâine.
Folosește un cuțit pentru a se întinde pe toată suprafața. Trebuie să frecați amestecul în pesmet. Aromăm pâinea pe cealaltă parte în același mod.
Când toate piesele sunt acoperite, tăiați-le în batoane sau cuburi, după preferință.
Se aseaza pe o tava tapetata cu hartie de copt.
Se da la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 3-5 minute. Apoi amestecați, stingeți focul, închideți cuptorul și lăsați crutoanele de usturoi la cuptorul de răcire timp de 2 ore. Pe măsură ce trece timpul, pâinea se va usca.
Aceste crutoane de usturoi la cuptor pot fi folosite ca o componentă a unei varietăți de salate sau pur și simplu pot fi crocate pe pâine cu usturoi aromată. Este bine să oferiți niște sos în plus.
Cursuri de master similare
Deosebit de interesant
Comentarii (1)
