O rețetă excelentă de somon roz copt. A ieșit foarte gustos și nu uscat

Îmi place foarte mult peștele roșu. Il gatesc copt, fiert si prajit. În acest articol vreau să vă împărtășesc o rețetă de somon roz copt. L-am gatit la cuptor cu lamaie si condimente. A ieșit gustos și nu uscat. Rețeta este simplă și rapidă. Fiecare etapă de pregătire este completată cu fotografii originale.

Ingrediente

Pentru a pregăti somon roz copt aveam nevoie de:

• somon roz proaspăt – aproximativ 500 de grame;
  
• lămâie - câteva felii;
  
• sare și piper - după gust;
  
• condimente universale;
  
• frunze de busuioc;
  
• condimente pentru pește;
  
• fasole verde - 100 de grame;
  
• usturoi – 2 catei;
  
• ulei vegetal - 1 lingură.

Am luat peștele, curățat, dezosat, proaspăt. Adăugările obligatorii la această rețetă sunt lămâia, fasolea verde și busuioc.

Etapele pregătirii peștelui copt

1. Am spalat si uscat somonul roz. L-am pus intr-un recipient ca sa fie mai usor de marinat.

2. Presărați peștele cu condimente, sare și piper. Am tocat 2 catei de usturoi. Lasă-l să stea timp de 5 minute.

3. Apoi, am tăiat frunzele de busuioc și am adăugat niște fasole congelată la somonul roz.

4.Se adaugă ulei vegetal și se pune peștele și fasolea într-o tavă de copt de sticlă.

5. Peste somon roz se aseaza felii subtiri de lamaie.

6. Am pornit cuptorul la 230 de grade. Acoperiți peștele cu folie și coaceți-l timp de 30 de minute.

7. După 30 de minute, am deschis folia și am mai copt încă 5 minute pentru ca somonul roz să fie ușor rumenit.

Acesta este un pește atât de frumos. Se potrivește perfect cu orice garnitură.

L-am mancat cu legume inabusite si orez. Poate fi folosit și ca o cină completă. Acest fel de mâncare nu este gras, ci sățios. Conține multe proteine ​​și vitamine.
Încearcă această rețetă și pentru familia ta. Poftă bună!