Spatulele foarte vechi sunt realizate din tablă mai groasă decât cele moderne. Dacă aveți un astfel de instrument în jur, atunci acesta poate fi transformat într-un cuțit de artizanat japonez - „kiridashi”. Acesta este un cuțit tradițional japonez cu o lamă mică, care este convenabil pentru tăierea pielii, foilor de plastic și tăierea marginilor în timpul producției. mobila etc.
Ce vei avea nevoie:
spatula veche;
Bulgară;
pile metalice;
șmirghel.
Procesul de fabricație a tăietorului Kiridashi
Mânerul standard al spatulei poate fi folosit cu ușurință ca mâner kiridashi, așa că, dacă este încă intact, ar trebui să fie scos cu grijă din tijă. Un lubrifiant penetrant precum WD-40 va ajuta în acest sens.
Apoi, un șablon de lamă tradițională de cuțit Kiridashi este tăiat din hârtie. Se aplică pe o spatulă și se conturează.
Lama este tăiată cu o râșniță, după care trebuie să-i aliniați marginile astfel încât acestea să meargă în unghi drept față de suprafețele laterale. Acest lucru se face cu pile metalice, iar acolo unde sunt margini netede, apoi cu șmirghel.
Apoi trebuie să scoateți declanșatorul lamei și să faceți o ascuțire unilaterală. Lama în sine ar trebui să fie foarte netedă, ceea ce va elimina frecarea crescută în timpul tăierilor adânci.
Apoi, trebuie să faceți un nou sau să modificați mânerul standard al spatulei. Este realizat drept, dar nu cilindric, cu pereții laterali împărțiți într-un plan. Mânerul este înmuiat în ulei și apăsat pe vârful lamei.
