Prelamovaný držiak na obrúsky

Držiak na obrúsky je nepostrádateľnou vecou ako na slávnostnom stole, tak aj pri rýchlom občerstvení. Na pracovnú plochu by bolo vhodné umiestniť aj držiak na obrúsky, pri ktorom veľmi často musíte nielen pracovať, ale niekedy sa aj rýchlo najesť. Táto majstrovská trieda vám povie, ako vyrobiť krásny malý prelamovaný držiak na obrúsky, ktorý vďaka svojej miniatúrnej veľkosti zaberie na pracovnej ploche málo miesta a vďaka svojej elegancii bude skvelým doplnkom k formálnemu stolu.

Ak chcete pracovať, musíte si kúpiť plast akejkoľvek farby, ktorú umelec preferuje, v tomto prípade je to plast malinovej farby. Nástroje, ktoré budeme potrebovať sú:
• plastové nože;
• valček a valček;
• fólia.

Uhnetieme plast. Odštipneme malý kúsok, ktorý rozdelíme na dve rovnaké časti. Z každej časti vyvaľkáme klobásu s priemerom 2-3 mm a dĺžkou 4 cm.

Každú klobásu ohýbame symetricky a na okrajoch vytvárame kučery. Kúsky posielame piecť na 10 minút pri minimálnej teplote.

Kým sa kučery pečú, urobte ešte 5 párkov dlhých 20 cm.

Štyri klobásy budú tvoriť hlavnú prelamovanú časť držiaka na obrúsky, takže ich musíte urobiť cik-cak.Začneme formovať zuby.

Vytváranie zubov sa vykonáva pomocou plastových nožov, ktoré sa privádzajú zhora a zospodu klobásy: spodný nôž držíme pod uhlom 45° ku klobáse, horným pritlačíme klobásu k čepeli spodnej časti. nôž. Robíme to isté, pohybujeme sa trochu doprava a otočíme spodný nôž v opačnom smere - vytvorí sa zub. Pokračujeme vo vykonávaní vyššie uvedených krokov a pohybujeme sa ďalej pozdĺž klobásy.

Po dokončení tvarovania zubov na prvej klobáse urobíme cikcaky na zvyšných troch klobásach. Dbáme na to, aby boli zuby približne rovnaké.

Piatu klobásu nakrájame na prvky dlhé 5 mm. Cikcaky položíme zubami k sebe a ich vrcholy spojíme s výslednými prvkami.

Pokračujeme v spájaní cik-cak prvkov, ktoré svojou vlnitosťou tvoria ažúrovú väzbu.

Zuby najvyššieho vlnitého prvku musia byť zdobené. Na tento účel vyvaľkáme niekoľko guličiek s priemerom 3 mm, ktorých počet sa rovná počtu zubov horného cikcaku.

Prelamovaný obrobok položíme na rolovaciu dosku a zvinieme ho pomocou valčeka - teraz sú všetky prvky navzájom pevne spojené a obrobok je možné položiť na fóliu na tvarovanie a ďalšie pečenie.

Najprv však dokončíme zdobenie horných zubov: guľôčky položíme na končeky zubov a v strede ich zatlačíme akýmkoľvek predmetom, ktorý má zaoblený koniec, napríklad kefkou alebo perom.

Naše kučeravé prvky sú už dlho pečené a ochladené - položíme ich pozdĺž okrajov prelamovaného polotovaru a odrežeme z neho prebytočný plast (vyčnievajúci za kučery).

Náš obrobok krútime spolu s fóliou, ako keby sme tvorili osmičku.
Pečieme výrobok, ktorý vďaka použitiu fólie drží výsledný tvar až do stuhnutia v rúre. Po úplnom vychladnutí odstráňte fóliu