5 najlepších prírodných farbív na veľkonočné vajíčka
Ak si chcete vyrobiť veľkonočné farbivá, nemusíte siahať po chemických farbivách. V každej kuchyni sú dostupné ingrediencie, ktoré zafarbia vajíčka do jasných a sýtych odtieňov.
Červená kapusta vytvára krásny modrý odtieň. Ale stojí za to stráviť trochu času, pretože farba sa nezobrazí okamžite, ale až po ochladení roztoku.
Červenú kapustu pomelieme na strúhadle. Kapustu zalejeme studenou vodou. Do výsledného roztoku vložte vajíčko. Pridajte ocot. Varte vajíčko, kým nebude hotové. Uvarené vajíčko necháme v roztoku, kým úplne nevychladne.
Cvikla farbí vajíčka do ružových odtieňov. Ale je tu jedna jemnosť - za žiadnych okolností by ste nemali variť riešenie.
Pomelieme repu na strúhadle. Nalejte vodu a do výsledného roztoku pridajte ocot. Vložte už uvarené vajce do nádoby tak, aby bolo úplne pokryté roztokom. Nechajte pôsobiť aspoň 30 minút.
Žihľava vytvára krásny svetlozelený odtieň. Pri farbení vajec by ste mali používať iba suchú žihľavu, ktorú je možné zakúpiť v lekárni. Varením čerstvých stoniek a listov žihľavy, bohužiaľ, nezískate roztok požadovanej farby.
Rozdrvené sušené žihľavy vložte do hlbokej nádoby. Vložte tam vajíčko a zalejte určeným množstvom vody. Roztok varte na miernom ohni 6 minút. Nechajte vajíčko v roztoku, kým úplne nevychladne.
Kávový roztok rýchlo a rovnomerne zafarbí vajíčka na čokoládovú farbu. Výsledok je možné pozorovať už vtedy, keď voda vrie.
Nasypte mletú kávu do hrnca. Nalejte do vody a vložte vajíčko do roztoku. Varte, kým nebude hotový. Vajíčko môžete z roztoku ihneď vybrať alebo ho nechať, kým úplne nevychladne, aby ste získali tmavšiu a sýtejšiu farbu.
Kurkuma dáva zamatovú a jasne žltú farbu, ktorá sa objaví okamžite, keď voda vrie. Aby ste dosiahli sýtejšiu farbu, nevyberajte vajcia z roztoku hneď po uvarení.
Vložte kurkumový prášok do hlbokej nádoby. Vložte tam vajíčko a naplňte ho vodou. Varte na miernom ohni. Uvarené vajíčko necháme v roztoku 30 minút.
Modro-červená kapusta
Červená kapusta vytvára krásny modrý odtieň. Ale stojí za to stráviť trochu času, pretože farba sa nezobrazí okamžite, ale až po ochladení roztoku.
- 80 g červenej kapusty,
- 250 ml vody,
- 2 polievkové lyžice. lyžice octu (9%).
Červenú kapustu pomelieme na strúhadle. Kapustu zalejeme studenou vodou. Do výsledného roztoku vložte vajíčko. Pridajte ocot. Varte vajíčko, kým nebude hotové. Uvarené vajíčko necháme v roztoku, kým úplne nevychladne.
Červená, ružová – repa
Cvikla farbí vajíčka do ružových odtieňov. Ale je tu jedna jemnosť - za žiadnych okolností by ste nemali variť riešenie.
- 200 g čerstvej repy,
- 250 ml vody,
- 2 polievkové lyžice. lyžice octu (9%).
Pomelieme repu na strúhadle. Nalejte vodu a do výsledného roztoku pridajte ocot. Vložte už uvarené vajce do nádoby tak, aby bolo úplne pokryté roztokom. Nechajte pôsobiť aspoň 30 minút.
Zelená – žihľava
Žihľava vytvára krásny svetlozelený odtieň. Pri farbení vajec by ste mali používať iba suchú žihľavu, ktorú je možné zakúpiť v lekárni. Varením čerstvých stoniek a listov žihľavy, bohužiaľ, nezískate roztok požadovanej farby.
- 15 g sušenej žihľavy,
- 250 ml vody.
Rozdrvené sušené žihľavy vložte do hlbokej nádoby. Vložte tam vajíčko a zalejte určeným množstvom vody. Roztok varte na miernom ohni 6 minút. Nechajte vajíčko v roztoku, kým úplne nevychladne.
Hnedá - káva
Kávový roztok rýchlo a rovnomerne zafarbí vajíčka na čokoládovú farbu. Výsledok je možné pozorovať už vtedy, keď voda vrie.
- 15 g mletej kávy,
- 250 ml vody.
Nasypte mletú kávu do hrnca. Nalejte do vody a vložte vajíčko do roztoku. Varte, kým nebude hotový. Vajíčko môžete z roztoku ihneď vybrať alebo ho nechať, kým úplne nevychladne, aby ste získali tmavšiu a sýtejšiu farbu.
Žltá – kurkuma
Kurkuma dáva zamatovú a jasne žltú farbu, ktorá sa objaví okamžite, keď voda vrie. Aby ste dosiahli sýtejšiu farbu, nevyberajte vajcia z roztoku hneď po uvarení.
- 15 g kurkumy,
- 250 ml vody.
Vložte kurkumový prášok do hlbokej nádoby. Vložte tam vajíčko a naplňte ho vodou. Varte na miernom ohni. Uvarené vajíčko necháme v roztoku 30 minút.
Podobné majstrovské kurzy
Obzvlášť zaujímavé
Komentáre (2)