Поширано јаје у врећици (брзи доручак)

Ово сликовито, оригинално јело, које се савршено уклапа у концепт правилне исхране, обично се припрема за доручак. Неких 5-7 минута. - а поширано јаје се већ хвали на припремљеном тањиру.
Овај необичан и једноставан начин припреме пошираних јаја у врећици и стриктно придржавање временског распореда омогућава вам да припремите брзи доручак чак и за почетнике у кувању.

Састојци за 1 порцију:

• а) јаја - 2 ком.,
  
• б) зачини - по укусу,
  
• в) маслиново уље за подмазивање.

Припрема:

1. Ставите врећицу за храну или филм у малу сферичну посуду за салату. Додајте уље на дно и распоредите по унутрашњој страни кесе.

2. Да би јело испало лепо, разбијте јаје у посебну посуду, пазећи да је жуманце нетакнуто.

3. Све пажљиво сипајте у припремљену чинију за салату са кесом.

4. Посолите и побиберите.

5. Чврсто завежите пластичну кесу испод саме ивице сировог беланца.

6. Приликом кувања поширана јаја треба да буду суспендована и да не додирују дно тигања, па измерите потребно растојање канапа на које ће се причврстити обрадак.

7. Прокувајте воду у великом лонцу.Причврстите штап или дугачку кашику са јајима у кесе на врху тигања, потапајући тако јаја у кључалу воду. Од тренутка потапања до тренутка спремности треба да прође тачно 5 минута.
8. Извадите кесе из плеха и поново их окачите да се охладе како поширана јаја не би изгубила облик.

Одређени минут или два за стабилизацију јаја не треба губити. У овом тренутку треба да припремите зачинско биље, свеже поврће, пржите лепињу на роштиљу и уживате у укусним пошираним јајима!