Никада нисте пробали купус који је једноставнији и укуснији

Купус је веома користан за организам, па је зими, када има мање витамина у исхрани, препоручљиво да га конзумирате чешће. Покушајте да направите ово јело од њега, и одраслима и деци ће се сигурно свидети.

Састојци:

• мала глава купуса;
  
• јаја - 2 ком.;
  
• Бели лук;
  
• бибер;
  
• со;
  
• мирођија.

Процес припреме купуса

Главица купуса заједно са петељком сече на 4 дела. Потапају се у посољену кипућу воду и кувају док не омекшају.

Док се купус кува, 2 јајета се угурају у дубоку посуду. Додају им се свеж или сув бели лук, млевени црни бибер, прстохват соли и копер.

Кувани купус се вади и ставља пресеченом страном надоле тако да из њега отиче вода. Када се охлади, исећи на кришке ширине око 1 цм.

Комадићи купуса се умачу са свих страна у јаје и прже у науљеном тигању на лаганој ватри.


Само треба да га запечете.

Спремни! Па, веома укусно и сочно.

Пријатно!

Погледајте видео