Hur kan man påskynda mognaden av tomater?
Under de korta sommarförhållandena som är karakteristiska för mittzonen har många frukter på tomater inte tid att mogna helt. Och det spelar ingen roll om dina tomater växer i trädgården eller i ett växthus. Idag finns det läkemedel som påskyndar mognaden. Däremot kan deras applicering i form av rot- och bladbehandlingar framkalla ansamling av skadliga ämnen i fruktköttet.
Erfarna trädgårdsmästare, som i grunden inte använder syntetiska preparat när de odlar miljövänliga grönsaksgrödor, känner till arbetsmetoder för att snabba på fruktfyllningen. Innan du använder dem bör planteringarna behandlas en sista gång med en jodlösning från en trädgårdssprayflaska.
Du kan använda en arbetslösning av alkoholtinktur av jod (5%), lösa upp 25-30 droppar av läkemedlet i 10 liter vatten. Eller så kan du använda en lösning av läkemedlet "Lugol" (1 tesked av produkten per 5 liter vatten). Jod stimulerar fruktfyllningsprocesser och hjälper till att förbättra fruktköttets biokemiska sammansättning. Dessutom kommer sådan besprutning att skydda planteringarna från ett utbrott av sent blödning.
För att dina tomater ska börja bli röda, gula, orange eller lila bör du tillämpa följande jordbruksmetoder:
1.Sluta gödsla och vattna.
I frånvaro av näringsämnen som tillförs av fukt upplever växten stress. Det är under dessa förhållanden som tomater börjar bli röda i massor eller får en annan färg som är karakteristisk för en given sort.
2. Ta bort tillväxtpunkter.
En månad före slutet av växtsäsongen avlägsnas de apikala skotten från både obestämda tomater och busktomater. Växten minimerar produktionen av auxiner och utlöser produktionen av fytohormon, i synnerhet eten, som är ansvarigt för att frukten blir rodnad.
3. Trimma överflödiga löv.
Bladblad är ett slags "depå" av näringsämnen som spenderas på att få fruktvolym. Genom att ta bort de nedre bladen och bryta av de övre bladen på mitten kan du beröva tomaterna näring. Under stressförhållanden börjar frukter som inte ens har fyllts upp till sortens tekniska storlek att bli röda i massor direkt på plantan. Då finns det ingen anledning att plocka dem och mogna dem på fönsterbrädan.
4. Rotrivning.
Ett annat sätt att skapa stressiga förhållanden för buskarna. 3 veckor före den sista skörden dras buskarna något ut, vilket undergräver rötterna. Som i det föregående fallet byggs tomaterna om och börjar producera eten, som är ansvarig för att få fruktens färg.
Mognar inomhus
Samma frukter som inte mognade före kallt väder kan mogna på egen hand efter skörd. Frukterna plockade från buskarna läggs ut i ett enda lager i ett varmt och mörkt rum. Och för accelererad fyllning använder de antingen övermogna äpplen, eller bananskal, eller mogna tomater, som frigör flyktigt eten, vilket aktiverar fotosyntesprocesserna i gröna frukter. Äpplen, mogna tomater och bananskal läggs varvat med de mogna tomaterna.
På detta sätt kan du säkerställa mognaden av alla äggstockar som bildas under den varma årstiden. Bra skördar av grönsaker på din dacha tomt!