โรงงานแอลกอฮอล์ในประเทศ

ฉันอยากจะแบ่งปันประสบการณ์ของฉันบ้าง ฉันเลี้ยงผึ้งมาเป็นเวลาห้าปีแล้ว และทุก ๆ ปีฉันจะพาโรงเลี้ยงผึ้งเล็ก ๆ ของฉันไปที่กระท่อมซึ่งอยู่ห่างจากตัวเมือง 40 กม. ฉันออกเดินทางช่วงปลายเดือนเมษายนและกลับมาในเดือนตุลาคม ดังนั้นฉันจึงใช้เวลาเกือบครึ่งปีนอกบ้านกับสัตว์เลี้ยงของฉัน เดชาตั้งอยู่ในเขตชานเมืองของหมู่บ้านเล็ก ๆ ไม่มีไฟฟ้าหรือน้ำประปา แต่ก็ไม่ได้ทำให้เกิดความไม่สะดวกใด ๆ ในทางกลับกันฉันเพลิดเพลินกับความงามของธรรมชาติที่ห่างไกลจากอารยธรรมและยังมีน้ำผึ้งทุ่งหญ้าที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย พืชที่นั่น แต่มีปัญหาหนึ่งที่ผู้เลี้ยงผึ้งทุกคนต้องเผชิญ ตลอดทั้งฤดูกาล โดยเฉพาะในฤดูใบไม้ผลิ กรอบของน้ำผึ้งจะปรากฏขึ้นซึ่งไม่สามารถดาวน์โหลดหรือบันทึกไว้สำหรับผึ้งในอนาคตได้ สิ่งเหล่านี้คือเฟรมที่ได้รับผลกระทบจากตัวอ่อนของมอดขี้ผึ้งซึ่งนำมาจากครอบครัวที่ตายแล้วและต่ำกว่ามาตรฐาน การขายของพวกมันมักจะมีปัญหาอยู่เสมอ ดังนั้นฉันจึงตัดสินใจใช้น้ำผึ้งจากเฟรมดังกล่าวเพื่อทำแอลกอฮอล์แบบโฮมเมดฉันก็ทำแบบนี้ ฉันตัดรวงผึ้งออกจากเฟรมพร้อมกับน้ำผึ้ง เกสรดอกไม้ และแม้กระทั่งกก ลงในกระทะเคลือบขนาดใหญ่หรือกระป๋องอลูมิเนียม เติมน้ำร้อนแล้วบีบรวงผึ้งที่นิ่มแล้วด้วยมือของฉันจากนั้นฉันก็ขยี้ก้อนขี้ผึ้งที่เกิดขึ้นด้วยมือของฉันแล้วทิ้งไว้ในชาม คุณสามารถนำออกได้ทันที แต่พวกมันก็จะหวานจากน้ำผึ้งและมันจะยากที่จะเก็บไว้ถ้าคุณไม่ละลาย . การบดน้ำผึ้งในรวงผึ้งนั้นยากกว่าน้ำผึ้งหรือน้ำตาลบริสุทธิ์ เนื่องจากรักษาสัดส่วนโดยน้ำหนักได้ยาก และฉันไม่สามารถลิ้มรสความหวานได้ ฉันทำสิ่งนี้ชั่งน้ำหนักรังผึ้งด้วยน้ำผึ้งลบน้ำหนักของขี้ผึ้งแล้วเติมน้ำ 5 ลิตรต่อน้ำผึ้งบริสุทธิ์ที่ค่อนข้างบริสุทธิ์ 5 ลิตรซึ่งฉันนำมาจากน้ำพุ เมื่อน้ำผึ้งทั้งหมดละลายในน้ำแล้ว ให้ทำการเริ่มต้น ฉันใช้ยีสต์ประเภทต่างๆ แห้งสำหรับดื่มหรือกดสำหรับการอบ ฉันชอบอย่างหลัง แต่ต้องเก็บไว้ในตู้เย็น ดังนั้นฉันจึงใช้แบบแห้งบ่อยกว่า ฉันใช้น้ำผึ้ง 4 กิโลกรัมต่อน้ำ 20 ลิตร ยีสต์แห้ง 1 ซองหรือกด 400 กรัม ฉันทำให้น้ำหวานที่อุณหภูมิ 40 องศาเย็นลง เนื่องจากน้ำร้อนสามารถฆ่ายีสต์ได้ ฉันจึงเทมันลงในชามแยกต่างหาก ไม่จำเป็นต้องคนของแห้งไม่เช่นนั้นคุณจะเป็นก้อน แต่ควรใช้มือนวดแป้งที่กดไว้ ตอนนี้สตาร์ทเตอร์ต้องนั่งประมาณ 30 นาทีเมื่อมีโฟมปรากฏขึ้นฉันก็เทมันลงในส่วนผสมแล้ววางจานไว้ในที่อบอุ่นคุณเพียงแค่ต้องปกป้องมันจากแมลงและฝุ่น โดยปกติส่วนผสมจะสุกในที่อบอุ่นไม่เกิน 10 วัน ฉันตรวจสอบความพร้อมด้วยรสชาติมันควรจะสูญเสียความหวานหรือด้วยการจับคู่ที่เผาไหม้ลดลงจนถึงระดับของเหลว หากเปลวไฟดับแสดงว่าคาร์บอนไดออกไซด์กำลังถูกปล่อยออกมาและผลิตภัณฑ์ยังไม่พร้อมเมื่อเผาไหม้ก็สามารถกลั่นได้ มาถึงขั้นนี้แล้วความยากลำบากเกิดขึ้นเนื่องจากไม่มีน้ำไหล ฉันพยายามกลั่นด้วยอุปกรณ์ธรรมดาโดยวางชามน้ำไว้เหนือภาชนะโดยใช้ส่วนผสมแล้วปล่อยให้ไหลตามแรงโน้มถ่วง แต่มันกลับกลายเป็นเรื่องยุ่งยากและไม่สะดวกมากมีความคิดที่จะดัดแปลงปั๊มไฟฟ้าจากแบตเตอรี่รถยนต์หรือแบบธรรมดา และแนวคิดอื่นๆ แต่ฉันตัดสินใจเลือกการออกแบบที่ใช้กันมานานในหมู่บ้าน โดยปรับปรุงด้วยวัสดุที่ทันสมัย



ในการทำอุปกรณ์นี้ฉันซื้อถังสังกะสีที่มีความจุ 15 ลิตรซึ่งเล็กกว่านี้ก็ได้ แต่คุณจะต้องเปลี่ยนน้ำบ่อยขึ้น ฉันซื้อท่อทองแดงขนาด 8 มม. ยาว 2 เมตรจากร้านขายอุปกรณ์เติมแก๊สรถยนต์ บนกระบอกสูบที่เหมาะสม ฉันม้วนท่อเป็นวงแหวน โดยปล่อยให้ปลายตรงเพื่อให้ไอระเหยเข้าไป และคอนเดนเสทไหลออก เพื่อสร้างขดลวด



ในผนังของถังใกล้กับด้านล่างฉันเจาะรูสำหรับท่อแล้วสอดปลายล่างของคอยล์เข้าไปแล้วยึดปลายด้านบนด้วยแคลมป์และสลักเกลียวสองตัว เพื่อให้แน่ใจว่าทางออกของปลายล่างถูกปิดผนึกจึงสามารถบัดกรีได้ แต่ฉันทำมันง่ายกว่านี้โดยเคลือบด้วยการเชื่อมเย็นฉันคิดว่ามันเป็นเพียงชั่วคราว แต่ตอนนี้ฉันใช้มันมาเป็นปีที่สองแล้ว



อุปกรณ์พร้อมแล้ว ตอนนี้เราต้องการลูกบาศก์การกลั่นและการเชื่อมต่อกับอุปกรณ์ เป็นการดีที่สุดที่จะใช้กระป๋องอลูมิเนียมสำหรับลูกบาศก์ แต่ฉันมีมันทั้งหมดอยู่ใต้น้ำผึ้งและไม่มีของฟรีเลย ฉันต้องฉลาด ฉันเอากระทะเคลือบขนาดใหญ่ที่มีฝาปิด ฉันสอดข้อต่อที่มีเกลียวขนาด 1/2 นิ้วเข้าไปในฝาแล้วขันให้แน่นโดยใช้น็อตสองตัวและปะเก็น ปะเก็นเป็นซิลิโคนเนื่องจากไม่สามารถติดตั้งยางได้ เมื่อถูกความร้อน กลิ่นจะถ่ายเทไปยังไอน้ำ ซึ่งจะถ่ายทอดกลิ่นไปยังผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย



ตอนนี้เราต้องปิดฝายางก็ไม่เหมาะเช่นกัน คุณสามารถลองทำปะเก็นจากซิลิโคนได้ แต่ฉันทำได้ง่ายกว่าอีกครั้งโดยเติมแป้งและน้ำแข็งลงในช่องด้านในของฝา ตอนนี้คุณต้องกดฝาแท่งใด ๆ ที่พอดีกับตาของฝาจะทำส่วนปลายและที่จับของกระทะเชื่อมต่อกับลวดบิดซึ่งจะสร้างแรงกดดันที่นี่คุณสามารถใช้สกรูหรือสายรัดยางโดยทั่วไปเพื่อจินตนาการที่สมบูรณ์ ถึงเวลาเชื่อมต่ออุปกรณ์กับกระทะแล้ว ควรใช้เครื่องสูบลมแก๊สดีกว่าเพราะไม่มีท่อยางอยู่ข้างใน ฉันเชื่อมต่อมันเข้ากับลูกบาศก์การกลั่นผ่านปะเก็นซิลิโคน และเข้ากับอุปกรณ์ผ่านข้อต่อ ซึ่งส่วนหลังจะพอดีกับท่ออย่างแน่นหนา

5.jpg

นั่นคือการออกแบบทั้งหมด ต้นทุนน้อยที่สุด ประกอบง่ายและใช้งานง่าย ส่วนผสมถูกเทลงในลูกบาศก์การกลั่นซึ่งวางบนกองไฟของเตาแก๊ส ก๊าซนั้นมาจากถังโพรเพน คุณเพียงแค่ต้องคำนึงว่าการบดด้วยโฟมน้ำผึ้งเป็นจำนวนมากและสามารถเข้าไปในขดลวดได้ดังนั้นจึงเทลงในก้อนที่ไม่สมบูรณ์คุณสามารถเพิ่มเนยหรือนมเล็กน้อยได้ซึ่งจะช่วยป้องกันการก่อตัวของโฟม อุปกรณ์ได้รับการติดตั้งในระดับต่ำกว่าลูกบาศก์ และควรเอียงเล็กน้อยไปทางท่อระบายน้ำควบแน่น เพื่อไม่ให้ปลั๊กของเหลวก่อตัวในขดลวด ในช่วงเริ่มต้นของกระบวนการควรเก็บแก๊สไว้ให้น้อยที่สุด น้ำจะถูกเทลงในถัง โดยควรเย็นกว่า และคุณเพียงแค่ต้องรอให้ส่วนผสมร้อนขึ้น และไอระเหยของมันเริ่มควบแน่นในขดลวด แสงจันทร์ที่ปล่อยออกมาครั้งแรกมีสิ่งเจือปนที่ไม่ดีมากจำนวนมากซึ่งมีกลิ่นตัวทำละลายที่แตกต่างกัน พวกมันเรียกว่าหัว ส่วนนี้จะต้องเทออกหรือใช้ตามความต้องการในครัวเรือนปริมาณของมันถูกกำหนดโดยการทดลองฉันตัดออกประมาณหนึ่งในสิบ หลังจากนั้นสามารถเพิ่มแรงดันแก๊สได้กระบวนการนี้จะเร็วขึ้น ไอน้ำในคอยล์จะทำให้น้ำในถังร้อนขึ้นทีละน้อย โดยรวบรวมไว้ที่ชั้นบนแล้วระบายออกด้วยทัพพีและเติมความเย็น เมื่ออุณหภูมิเพิ่มขึ้น เศษส่วนหนักจะเริ่มระเหยออกจากส่วนผสม รวมถึงน้ำมันฟิวส์ ซึ่งทำให้แสงจันทร์มีกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ ดังนั้นกระบวนการจะต้องเสร็จสิ้นทันเวลาฉันกำหนดช่วงเวลานี้ด้วยการเผาแสงจันทร์หากหยุดกระพริบด้วยเปลวไฟสีน้ำเงินบนกระดาษก็เพียงพอแล้ว ในท้ายที่สุดจากการผสมสิบลิตรฉันได้แสงจันทร์ประมาณสองลิตรซึ่งมีความแข็งแกร่งประมาณ 50% ฉันอยากจะบอกว่าเป็นการดีกว่าที่จะกลั่นในสภาพอากาศเย็น ๆ และหากอากาศร้อนในตอนกลางวันให้ทำในตอนเช้าคุณจะต้องเปลี่ยนน้ำในถังให้น้อยลง โดยหลักการแล้วผลิตภัณฑ์ที่ได้คือพร้อมใช้งาน แต่สามารถทำให้ดีขึ้นได้ แน่นอนว่าสามารถกลั่นอีกครั้งได้ดี แต่คุณสามารถทำได้โดยส่งผ่านตัวกรองในครัวเรือนหรือผ่านขวดพลาสติกที่เต็มไปด้วย ถ่านสำหรับบาร์บีคิว คุณยังสามารถให้รสชาติและสีที่น่าพึงพอใจด้วยสารเติมแต่งต่าง ๆ วิธีที่ง่ายที่สุดคือการละลายน้ำตาลในช้อนบนกองไฟแล้วเติมลงในเครื่องดื่มในขณะที่ร้อน จะได้สีคอนยัคอันสูงส่ง ทิงเจอร์ที่ทำจากสมุนไพรและผลเบอร์รี่นั้นดีและมีกลิ่นหอม ฉันใช้ไธม์ สาโทเซนต์จอห์น และออริกาโน ผลเบอร์รี่ที่ฉันชอบคือ chokeberry และ chokeberry ที่นี่ทุกคนสามารถค้นหาองค์ประกอบที่ชื่นชอบได้มีตัวเลือกมากมาย ฉันหวังว่าคำแนะนำของฉันจะมีประโยชน์ไม่เพียง แต่กับคนเลี้ยงผึ้งเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้พักอาศัยในฤดูร้อนด้วย หากคุณเปลี่ยนน้ำผึ้งเป็นน้ำตาล ทุกคนก็สามารถใช้ได้ ฉันหวังว่าคุณทุกคนจะประสบความสำเร็จและสนุกสนานในฤดูร้อนหน้า