น้ำมันหมู "สีเขียว" แสนอร่อย
คุณต้องการที่จะเซอร์ไพรส์แขกของคุณด้วยน้ำมันหมูธรรมดาที่สวยงามและอร่อยหรือไม่? บทความนี้จะช่วยคุณได้!
ดูเหมือนมีบางสิ่งที่แปลกใหม่และน่าสนใจอยู่ที่นี่! อาหารที่เรียบง่ายและโบราณ แต่ไม่มี! มีสูตรง่ายๆ แต่น่าสนใจอยู่สูตรหนึ่ง และดูสวยงามมากเมื่อเสิร์ฟบนโต๊ะ
วัตถุดิบ
- น้ำมันหมู (ทำเองได้ดีที่สุด แต่ซื้อจากร้านก็เหมาะเช่นกัน) - 300 กรัม
- ผักใบเขียว (ผักชี, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง) – 200 กรัม
- กระเทียมอ่อนหนึ่งกลีบ
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
สูตรอาหาร
เรานำน้ำมันหมูหรือชั้นมาหั่นแล้วปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยแล้วใส่ในถุง
เรานำผักใบหนึ่งมาสับให้ละเอียดคุณสามารถใช้เครื่องเตรียมอาหารหรือเครื่องพิเศษสำหรับตัดผักได้ เรายังสับกระเทียมอ่อนหนึ่งกลีบ
เทผักใบเขียวและกระเทียมลงในถุงที่มีน้ำมันหมู ผสมให้เข้ากันแล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 12 ชั่วโมง จากนั้นนำไปแช่ในช่องแช่แข็งทิ้งไว้หนึ่งวัน
เพียงเท่านี้น้ำมันหมูที่อร่อยและ "เขียว" ก็พร้อมแล้ว สีเขียวเพิ่มความนุ่มนวลและกลิ่นหอมดั้งเดิมให้กับน้ำมันหมูและยังทำให้สวยงามเมื่อเสิร์ฟ
ขอให้อร่อยและมีสุขภาพดี!