วิธีปอกกระเทียมจำนวนมากในไม่กี่วินาที

งานในครัวสามารถลดลงได้อย่างมากหากคุณมีทักษะในการเตรียมผลิตภัณฑ์ต่างๆ งานหลายอย่างสามารถทำได้เร็วขึ้น แทนที่จะทำเป็นประจำโดยใช้วิธีการแบบเดิมๆ ฉันเสนอให้พิจารณา 3 วิธีซึ่งคุณสามารถปอกกระเทียมได้โดยใช้เวลาเพียงไม่กี่วินาทีเท่านั้น

ทำความสะอาดชิ้นด้วยมีด

ฉันคิดว่าวิธีนี้เป็นวิธีที่ง่ายและสะดวกที่สุดเนื่องจากไม่ต้องใช้เครื่องครัวที่สกปรก ใช้เมื่อคุณต้องการเอาเปลือกออกจากกระเทียมเพียงกลีบเดียว วางอยู่บนโต๊ะหรือเขียง และวางมีดทำครัวขนาดกว้างวางราบไว้ด้านบน

คุณต้องใช้ฝ่ามือกดอย่างแรงจนกว่าคุณจะได้ยินเสียงแตกที่มีลักษณะเฉพาะ เนื่องจากแรงกดที่เกิดขึ้น เปลือกจะแตกและหลุดออกจากชิ้น

ทำความสะอาดชิ้นในขวดที่มีฝาปิด

วิธีนี้ใช้เมื่อต้องการกระเทียมมากกว่ากานพลู ใช้ขวดแก้วธรรมดาที่มีฝาปิด เช่น ซอส มัสตาร์ด หรือซอสมะเขือเทศ ใส่กระเทียมหนึ่งหรือหลายกลีบลงไป

โถปิดและเขย่าอย่างแรงหลังจากเขย่าเป็นเวลาหลายวินาที คุณจะมองผ่านกระจกได้ว่าในที่สุดเปลือกก็หลุดออกมาแล้ว หากไม่ได้ผลคุณจะต้องเขย่าอีกครั้ง สิ่งสำคัญคือต้องเขย่าแรงๆ ซึ่งจะไม่เป็นอันตรายต่อชิ้น ถ้าคุณไม่มีขวดโหล ก็ใช้เชคเกอร์แทน แต่ก็จะมีกลิ่นเหมือนกระเทียม

ทำความสะอาดทั้งศีรษะ

วิธีนี้เป็นการใช้ปืนใหญ่อยู่แล้ว เนื่องจากช่วยให้คุณเตรียมกลีบกระเทียมทั้งหัวได้ภายใน 10-20 วินาที ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องมีกระทะโลหะน้ำหนักเบาพร้อมฝาปิด วางหัวกระเทียมไว้บนโต๊ะหลังจากนั้นคุณต้องกดฝ่ามือโดยวางทั้งตัวตะแคง

ภายใต้ความกดดัน มันจะแตกออกเป็นชิ้นๆ ทั้งหมดเทลงในกระทะและมีฝาปิด

หลังจากนี้สิ่งที่เหลืออยู่คือการเขย่าเนื้อหาโดยประมาณโดยจับฝาไว้เพื่อไม่ให้หลุดออกไป

คุณสามารถนับถึง 10 ให้กับตัวเองและตรวจสอบความพร้อม กระเทียมบางพันธุ์มีความทนทานสูงและต้องใช้เวลาแปรรูปนานกว่า คุณสามารถทำความสะอาด 2 หัวในการซักครั้งเดียวได้



แน่นอนว่าวิธีการที่เสนอจะช่วยประหยัดเวลาได้อย่างแท้จริง แต่โดยรวมแล้วหากคุณรู้วิธีทำงานร่วมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ อย่างรวดเร็วก็เป็นไปได้ที่จะลดการเตรียมอาหารกลางวันลงครึ่งชั่วโมง เวลาที่แกะสลักไว้ในลักษณะนี้น่ายินดีกว่ามากที่จะอุทิศให้กับกิจกรรมที่น่าสนใจมากขึ้น

ดูวิดีโอ