ไข่ลวกใส่ถุง (มื้อเช้าด่วน)

อาหารดั้งเดิมที่งดงามราวกับภาพวาดนี้ซึ่งเข้ากันได้ดีกับแนวคิดเรื่องโภชนาการที่เหมาะสมมักปรุงเป็นอาหารเช้า ประมาณ 5-7 นาที - และไข่ลวกก็โชว์อยู่บนจานที่เตรียมไว้เรียบร้อยแล้ว
วิธีการเตรียมไข่ลวกในถุงที่ไม่ธรรมดาและเรียบง่ายและการปฏิบัติตามกำหนดเวลาอย่างเคร่งครัดช่วยให้คุณสามารถเตรียมอาหารเช้าอย่างรวดเร็วได้แม้กระทั่งสำหรับมือใหม่ในการทำอาหาร

ส่วนผสมสำหรับ 1 เสิร์ฟ:

• ก) ไข่ - 2 ชิ้น
  
• b) เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
  
• c) น้ำมันมะกอกสำหรับหล่อลื่น

การตระเตรียม:

1. วางถุงอาหารหรือฟิล์มลงในชามสลัดทรงกลมขนาดเล็ก เติมน้ำมันลงไปด้านล่างแล้วเกลี่ยให้ทั่วด้านในของถุง

2. เพื่อให้แน่ใจว่าจานจะออกมาสวยงาม ให้ตอกไข่ลงในชามแยก ตรวจดูให้แน่ใจว่าไข่แดงไม่เสียหาย

3. ค่อยๆ เททุกอย่างลงในชามสลัดที่เตรียมไว้พร้อมถุง

4. ใส่เกลือและพริกไทย

5. มัดถุงพลาสติกไว้ใต้ขอบไข่ขาวดิบให้แน่น

6. เมื่อปรุงอาหารควรพักไข่ลวกไว้และไม่สัมผัสก้นกระทะดังนั้นควรวัดระยะห่างของเชือกที่จะติดชิ้นงานที่ต้องการ

7. ต้มน้ำในกระทะขนาดใหญ่ยึดไม้หรือช้อนยาวกับไข่ไว้ในถุงที่ด้านบนของกระทะ จากนั้นจึงจุ่มไข่ลงในน้ำเดือด ควรผ่านไป 5 นาทีจากช่วงเวลาแห่งการแช่ไปจนถึงช่วงเวลาแห่งความพร้อม
8. นำถุงออกจากกระทะแล้วแขวนอีกครั้งให้เย็นเพื่อไม่ให้ไข่ลวกเสียรูปทรง

ไม่ควรเสียเวลาสักหนึ่งหรือสองนาทีในการทำให้ไข่คงตัวโดยเปล่าประโยชน์ ในเวลานี้ คุณต้องเตรียมสมุนไพร ผักสด ทอดซาลาเปาบนตะแกรง และเพลิดเพลินกับไข่ลวกแสนอร่อย!