จะรักษาความงอกของเมล็ดผักและดอกไม้ที่บ้านได้อย่างไร?

ชาวสวนและชาวสวนผักจำนวนมากเตรียมวัสดุปลูกที่บ้าน การใช้เมล็ดพันธุ์ที่รวบรวมและตากแห้งอย่างระมัดระวังของคุณเองไม่เพียงแต่จะช่วยประหยัดเงินในการซื้อเท่านั้น แต่ยังรับประกันการคัดเกรดผิด เมล็ดธัญพืชที่มีข้อบกพร่อง และธัญพืชที่ไม่สามารถวางตลาดได้ ท้ายที่สุดแล้ว เรื่องราวเกี่ยวกับการที่เมล็ดดาวเรืองหรือเมล็ดแตงกวาทั้งถุงให้ต้นกล้าที่อ่อนแอสองต้นไม่ใช่เรื่องแปลกอีกต่อไป
และเพื่อให้กองทุนเมล็ดพันธุ์พอใจกับการมาถึงของฤดูใบไม้ผลิด้วยหน่อขนาดใหญ่จะต้องรวบรวมและจัดเก็บอย่างเหมาะสม มันง่ายกว่ามากที่จะรักษาความงอกของเมล็ดทั้งหมดจนถึงฤดูใบไม้ผลิหากคุณทำตามคำแนะนำจากผู้พักอาศัยในฤดูร้อนที่มีประสบการณ์ซึ่งเราได้เลือกไว้ในบทความนี้

กฎและข้อแนะนำในการจัดเก็บเมล็ดพันธุ์ผักและดอกไม้

เริ่มต้นด้วยการเตรียมธัญพืช เมล็ดพันธุ์สำหรับการหว่านในอนาคตได้รับการคัดเลือกจากผลไม้ในสวนที่สุกเต็มที่และบางครั้งก็สุกเกินไปโดยเฉพาะที่มีขนาดใหญ่และมีลักษณะหลากหลายทั้งหมดเมล็ดที่สกัดจากมะเขือเทศ พริก แตงกวา ฟักทอง บวบ และสควอช จะถูกล้างด้วยน้ำเย็นก่อน จากนั้นจึงนำไปตากให้แห้งบนจานหรือแผ่นกระดาษสีขาว

การอบแห้งเมล็ดจะดำเนินการในที่ร่มและอบอุ่นโดยมีการไหลเวียนของอากาศที่ดี เช่น ในห้องครัว ระเบียง หรือห้องใต้หลังคา เพื่อความสะดวก สามารถเก็บชามธัญพืชไว้ในตู้ครัวหรือชั้นวางของได้ หลังจากการอบแห้งเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ เมล็ดพืชจะถูกแยกออกจากพื้นผิวของแก้วหรือกระดาษอย่างระมัดระวัง และใส่ในถุงกระดาษหรือซอง โดยไม่ลืมที่จะเขียนคำจารึก (ประเภทพืช พันธุ์ ปีที่รวบรวม) จากความคิดเห็นของผู้ปลูกพืชที่มีประสบการณ์ การขาดการติดฉลากมักจะนำไปสู่ความสับสนและการจัดเกรดที่ไม่ถูกต้อง

เมื่อใส่เมล็ดดอกไม้ลงในถุง คุณสามารถใช้ใบไม้แห้ง กลีบดอกไม้ หรือช่อดอก ซึ่งเป็นพยานถึงประเภทของพืชผลได้ดีกว่าบันทึกย่อใดๆ เมล็ดพืชขนาดเล็กสามารถเก็บไว้ในกล่องไม้ขีดได้เช่นกัน แต่แนะนำให้เก็บเมล็ดพืชขนาดใหญ่ เช่น ถั่วลันเตา ถั่วหรือถั่วเลนทิล ไว้ในถุงผ้าลินินหรือในขวดแก้วขนาดเล็ก เพื่อกำจัดความชื้นส่วนเกิน ถุงซิลิกาเจลที่นำมาจากกล่องพร้อมรองเท้าคู่ใหม่จะถูกใส่ไว้ในขวดดังกล่าว
เพื่อให้แน่ใจว่าเมล็ดของดอกไม้ประจำปีจะไม่สูญเสียความสามารถในการมีชีวิต ชาวสวนที่มีประสบการณ์จึงเก็บไว้ในที่เย็นที่อุณหภูมิ +6 ถึง +8°C เช่น ที่ประตูหรือชั้นล่างสุดของตู้เย็น

เมล็ดผักกาดหอมใบและหัวเช่นเดียวกับ arugula และหัวไชเท้าในทางกลับกันที่อุณหภูมิต่ำจะทำให้คุณสมบัติของมันเสื่อมลงและมักจะสูญเปล่า ดังนั้นจึงต้องเก็บไว้ที่อุณหภูมิอุ่นที่อุณหภูมิ +22 ถึง +24°C

โดยทั่วไป วัสดุเมล็ดผักจะถูกเก็บไว้ในอาคารที่อุณหภูมิ +18 ถึง +22°Cบรรจุภัณฑ์ที่มีเมล็ดมะเขือเทศแตงกวาพริกและผักใบเขียวจะถูกเก็บไว้ในกล่องหรือกล่องพิเศษเพื่อไม่ให้สูญหายและสะดวกในการค้นหาเมื่อถึงเวลาปลูกต้นกล้าหรือในที่โล่ง ในเวลาเดียวกันในสถานที่ที่ตั้งกองทุนเมล็ดพันธุ์จะต้องมีการระบายอากาศที่ดีและความชื้นในอากาศปกติ (75-85%)

อายุการเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์ผักและดอกไม้ชนิดต่างๆ

เมล็ดพืชจำนวนมากสูญเสียความมีชีวิตหลังจากผ่านไประยะหนึ่ง แม้ว่าจะเป็นไปตามเงื่อนไขการเก็บรักษาทั้งหมดก็ตาม ตามที่แสดงให้เห็นในทางปฏิบัติ แอสเตอร์จะงอกได้ดีในปีแรกเท่านั้น และในฤดูกาลที่สอง การงอกของพวกมันก็พบได้น้อยกว่ามาก
ชุดหัวหอมและกระเทียมกลีบเดียวซึ่งมีความสามารถในการสูญเสียความชื้นและสารอาหารอย่างรวดเร็วนั่นคือทำให้แห้งก็ไม่สามารถเก็บไว้นานกว่าหนึ่งปีได้
คุณไม่ควรเก็บเมล็ดดาวเรือง ดอกดาวเรือง ต้นฟลอกสประจำปี แครอท ผักชีฝรั่ง รวมถึงหัวกระเทียม ไนเจลลา และหัวหอมไว้นานกว่าสองฤดูกาล

เมล็ดหญ้าสนามหญ้าสามารถเก็บไว้อย่างปลอดภัยในถุงพลาสติกซึ่งต่างจากวัสดุปลูกอื่น ๆ ซึ่งผู้ผลิตมักบรรจุไว้

แต่วัสดุปลูกที่รวบรวมจากกะหล่ำปลีทุกชนิด, ผักกาดหอม, หัวไชเท้า, หัวผักกาด, หัวไชเท้า, มะเขือเทศ, แตงกวา, มะเขือยาว, พริกผัก, ผักชี, พิทูเนีย, ชบาและลาวาเทราจะไม่สูญเสียความงอกแม้หลังจากผ่านไป 3-4 ปี


นานถึง 5 ปี ความมีชีวิตชีวามีอยู่ในเมล็ดบีทรูท แนสเทอร์ฌัม ถั่วหวาน ยาหม่อง ดอกกิลลีฟลาวเวอร์ และคอร์นฟลาวเวอร์ เมล็ดขนาดใหญ่ถือว่าใช้งานได้มากที่สุด (มากถึง 7 ปี): พืชตระกูลถั่ว (ถั่ว, ถั่ว, ถั่วลันเตา, ถั่วเลนทิล), ฟักทอง, บวบ


ผู้เชี่ยวชาญไม่แนะนำให้หว่านเมล็ดที่หมดอายุโดยหวังว่าจะ "อาจจะ" แบบดั้งเดิมมิฉะนั้นคุณอาจเสี่ยงต่อการชะลอการออกดอกของพืชและระยะเวลาการสุกของผลไม้เป็นเวลาหลายวันหรือหลายสัปดาห์
เราหวังว่าคุณจะทำงานง่ายๆ ที่กระท่อมฤดูร้อนของคุณ!