ของว่างสำหรับทุกโอกาส สูตรอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับน้ำมันหมูกระป๋องในน้ำเกลือ

ผู้ที่ชอบเก็บน้ำมันหมูแช่แข็งหรือปิดด้วยเกลือจะสูญเสียมากเนื่องจากเป็นการยากที่จะคิดหาอะไรที่ดีกว่าจากมันมากกว่าอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ ในน้ำเกลือ อย่าลืมเตรียมอาหารจานนี้สักสองสามขวดแล้วคุณจะไม่เสียใจอะไรเลย

ส่วนผสมสำหรับ 1 เสิร์ฟ:

  • น้ำมันหมูใด ๆ โดยควรหั่นเนื้อ – 2 กก.
  • น้ำ – 1 ลิตร;
  • เกลือ – 200 กรัม (ในฤดูหนาวคุณสามารถใช้ 150-180 องศา)
  • กระเทียม – 4-6 กลีบ;
  • ใบกระวาน – 2 ใบ;
  • ออลสไปซ์ – 4 ถั่ว;
  • พริกไทยดำ – 8 ถั่ว

ขั้นตอนการเตรียมของว่าง

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมน้ำเกลือ ใส่น้ำ 1 ลิตรลงในกระทะ และเติม 200 กรัม เกลือ. ในฤดูหนาวคุณสามารถเพิ่มได้น้อยกว่า - 150-180 กรัม นำสารละลายไปต้ม

ในขณะที่เตรียมน้ำเกลือคุณต้องหั่นน้ำมันหมูแล้วใส่ในขวดลิตร วางชิ้นส่วนโดยไม่ทำให้แน่นเพื่อให้สามารถแช่ในน้ำดองได้อย่างสม่ำเสมอ น้ำมันหมู 2 กิโลกรัม จะได้ 2 กระป๋องๆ ละ 1 ลิตร

ใส่กระเทียม 2-3 กลีบ ใบกระวาน ถั่วลันเตา 2 เม็ด และพริกไทยดำ 4 เม็ดลงในขวดแต่ละขวด

จากนั้นขวดจะเต็มไปด้วยน้ำเกลือและปิดฝา

ก่อนที่จะรีดต้องฆ่าเชื้อเป็นเวลา 2 ชั่วโมงโดยใช้ไฟอ่อน

วางกระป๋องรีดไว้เพื่อระบายความร้อนโดยปิดฝาลง

ทันทีที่เย็นลงจะต้องย้ายไปที่ห้องใต้ดินหรือตู้เย็น เนื้อเยลลี่ควรก่อตัวขึ้นภายในขวดโหลที่เย็น ซึ่งหมายความว่าทุกอย่างสุกอย่างถูกต้อง

น้ำมันหมูสามารถรับประทานได้ทันทีที่เย็นลง

อาหารเรียกน้ำย่อยเสิร์ฟเย็น

ดูวิดีโอ

ความคิดเห็น
  • หูกระต่ายรอยยิ้มหัวเราะบลัชออนยิ้มผ่อนคลายผ่อนคลายยิ้มแย้มแจ่มใส
    heart_eyesจูบ_หัวใจจูบ_ปิด_ตาแดงโล่งใจพอใจยิ้ม
    ขยิบตาStuck_out_tongue_winking_eyeStuck_out_tongue_closed_eyesยิ้มจูบStuck_out_tongueนอนหลับ
    กังวลหน้าบึ้งปวดร้าวอ้าปากทำหน้าบูดบึ้งสับสนเงียบ
    ไร้การแสดงออกไม่ขบขันเหงื่อ_ยิ้มเหงื่อผิดหวัง_โล่งใจเบื่อหน่ายเฉยๆ
    ที่ผิดหวังสับสนน่ากลัวหนาว_เหงื่ออดทนร้องไห้ร้องไห้
    ความสุขประหลาดใจกรีดร้องเหนื่อย_หน้าโกรธความโกรธชัยชนะ
    ง่วงนอนยำหน้ากากแว่นกันแดดเวียนหัว_หน้าภูตผีปีศาจsmile_imp
    neutral_faceno_mouthผู้บริสุทธิ์
4 ลบหนึ่ง =
ความคิดเห็น (1)
  1. แขกอเล็กซานเดอร์
    #1 แขกอเล็กซานเดอร์ แขก 6 กันยายน 2563 18:46 น
    2
    ชั้นยอด👍👍👍